拍卖会一怪:“双胞胎现象”

九十年代初朵云轩艺术品拍卖会上那一记惊天动地的木槌声把中国人给震醒了,原来那些破画破罐可以卖出这么个价钱!要不是十年动乱时一个狠劲地砸了烧了,或者在路边顺手捡一个藏起来,到今天转个手就脱贫致富了。从此,拍卖行是“全国山河一片红”了,咚咚咚的木槌声响遍大江南北。这是件好事,我们中国的艺术品总算有了个价,精神产品在今天以这样的高价又理直气壮地走向市场,是过去任何一个时代都未曾有过的。不过近来有消息从拍卖会传出,那就是“流标”的情况经常出现了。一件拍品任你拍卖师花言巧语地吹就是没有人举牌,只得回笼,那就是“流标”了。“流标”一多,就像习惯性流产,是够麻烦的。有一次外地拍卖会上,“流标”的拍品竟有十分之七。     

餐饮风云三十年——上海餐饮产业的跌宕起伏

滴水见日，上海餐饮产业的三十年，映射着整个中国餐饮业的跌宕起伏。伴随中国经济体的崛起，各种餐饮业态肆意生长，尘埃与曙光升腾，上海滩一时无比开阔……     

水舍,卖的就是一个“旧”字

它的店招很小,小到你难以察觉。它很旧,旧到你会以为是钉子户的最后堡垒。它的名气很响,小资白领们会专程去朝拜它,它的美名远播海外,在国外的名气比在国内还响。它叫水舍,一家只有19间客房的精品酒店。水舍是"老码头"里目前唯一的一家酒店,它似乎不是为游客投宿而建,却是专为怀旧客及城市探秘者而设。在外马路与毛家园路拐角上,它确实是一幢破败得相当可以的三层旧楼。但这里的老百姓都说它有点来头,20世纪30年代曾是日本宪兵队军官的寓所,解放后大概也就划给油脂厂用了吧。开发商接手后,这幢楼已经摇摇欲坠,被临时用作建筑工人的宿舍,准备将来拆了造新楼的。但是后来经专家提醒,开发商也觉得这幢楼有点文物     

会稽山下复活了的小村

童年在故乡绍兴柯桥住过一段日子。出了台门，就有一条河横在眼前，河上有一座梁式石桥。傍晚时分，三五个农民就坐在桥上吃饭。晚霞中的他们，是一幅美丽的图画。平时跟母亲去城里买菜，须走下河埠头跳上鸟篷船，坐大约半小时才能到。靠岸后，船老大们将船并在一起喝酒，镇上的喧哗声将我深深淹没。     

享受明天的美好

我出生在平民家庭,虽然是家里最小的孩子,受父母宠爱,受兄姐谦让,但仍然挨过饿,受过冻.最难忘的是,以前家里的收支似乎永远是入不敷出的,母亲曾拖着我转东家,跑西家地借钱,所以我从小看惯了大人们各种脸色,也由此认定:不向别人借钱就是做人的最高境界.     

在泰国喝鳄鱼湯

鳄鱼的丑陋,鳄鱼的眼泪,已为人们所知晓,但鳄鱼汤的滋味,相信多数读者会不甚了了。     

土楼，中国农耕时代的城堡

46座福建土楼在第32届世界遗产大会上通过审议，被列入世界文化遗产名录。21个委员国专家们给出的理由是：“它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证，是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑，具有普遍而杰出的价值。”     

陈老板的牛脾气

有一天,水牛和老虎在树林里比武,搏杀了一个小时不分胜负,双方提出休息一会。休息时,老虎吃了一大块肉,又跳进一个泥潭里打滚,将泥浆涂在身上晒成一副铠甲。水牛呢,连水都顾不上喝一口,忙着清理场地,将乱石、树枝这些磕磕绊绊的东西搬出场外。下半场开     

如何把玩把紫砂壶

紫砂壶,品茗人的尤物如今人们喝茶,要么用搪瓷杯冲泡,要么用有盖的白瓷杯,最最恶俗的就是用装雀巢咖啡的瓶子冲泡,不仅走失了原有的色香,还有一股令人倒胃口的熟汤气。苏东坡是个品茗高手,他在一首小诗中写道:试作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。那么,将新摘的雨前或明前投入咖啡瓶里,就不止是暴殄天     

上海有家"透明思考"餐厅

据收藏界的老前辈说,从春秋战国起,中国就有了绚丽多彩的琉璃艺术。千百年来,它不停地以液态至固态的流程,完成艺术的神圣使命,向人们展现它热情而软弱的一面,也展现它通透而脆弱的一面。 琉璃,艺术的娇女。