香辛料对香菇肉酱品质的影响

本文研究分析了香辛料对香菇肉酱品质的影响。结果表明,香辛料添加于肉酱中,具有改善风味作用,其中花椒、茴香、芥子、肉豆蔻等防腐效果好。复配香辛料中花椒、茴香含量高,抑菌作用就越强;芥子、肉豆蔻含量高,也能显著抑制微生物生长。     

中国外汇市场冲销干预的有效性研究

近年来，中国流动性过剩愈演愈烈。央行采取各种措施（包括再贷款、调整准备金率和公开市场操作等等）大规模冲销干预。文章采用1995年～2012年第1季度的季度数据计量检验了基于修正BGT模型推导的冲销系数模型，采用递归参数方法估计了中国的动态冲销系数，并且测算了外汇市场压力和外汇市场干预指数，综合讨论了央行冲销干预政策的有效性。研究发现，冲销干预政策冲销了绝大多数国际收支双顺差所带来的被动增加的货币供给，缓解了大部分的外汇市场压力，在一定程度保证了汇率相对稳定和货币政策的独立性。EMP走势表明2003年以来，人民币面临较强的升值压力。央行外汇市场干预存在“顺经济风向行事”和“逆经济风向行事”特征，在特定时期存在干预超调。     

商业银行的差异化营销

进入21世纪,我国商业银行的经营环境发生了重大变化,由于非银行金融机构的扩张、经济全球化的趋势、信息技术的迅猛发展和市场准入的门户开放、外资银行纷纷抢滩中国市场等多个因素的共同影响,使得银行业的外部竞争变得异常激烈。更重要的是,消费者金融消费观念和消费行为的转变,使得人们对金融消费越来越理性,越来越成熟,呈现了多元化、层次化、个性化的特点。因此,要在竞争中取得优势,要提升顾客的忠诚度,银行必须实行差异化营销。     

我国农业上市公司发展现状浅析

作为基础部门的农业经济,对国民经济的发展起着举足轻重的地位.而农业上市公司是我国现阶段先进农业生产力的企业组织代表,是农业经济发展的方向.随着“三农”问题的提出,农业上市公司在我国经济生活和经济发展中的作用己经越来越受到人们的重视.研究农业上市公司问题,对提高企业价值,解决“三农”问题具有非常重要的意义.本文以我国农业上市公司为研究对象,从资产、股权、债务等多个角度分析了我国农业上市公司发展现状,并对我国农业上市公司经营业绩的提高及其可持续发展提供了一些建议     

加强企业管理基础工作的必要性与对策

加强企业管理基础工作是提高企业效益的重要保证。文章分析了企业管理基础工作的涵义 ,加强企业管理基础工作的必要性 ,结合实际提出了加强企业管理基础工作的相关对策。     

论国有商业银行集约化经营

国有商业银行集约化经营是相对传统粗放经营的一种的经济增长方式。国有商业银行经营方式从粗放型向集约型转变 ,反映了我国银行商业化的进程 ,适应并促进了我国经济体制和经济增长方式的转变 ,是建立现代商业银行制度的客观要求和市场配置资源的必然选择 ,也是国有商业银行扩大市场份额、提升竞争力的必由之路     

高校在线教学的学生满意度指标体系构建——基于长三角财经类高校的调查

调查在线教学的学生满意度,评析在线教学成效,有助于提高在线教学质量。根据在线教学理论,分别从“教”和“学”两个层面构建在线教学的学生满意度评价指标体系。基于长三角财经类高校学生的问卷调查进行实证研究,结果表明：在线教学的学生满意度位居中等偏上水平;在线教学的教学资源、教学风格等学生满意度高,互动反馈和教学环境的学生满意度相对较低;女生的满意度略高于男生。根据研究结果,提出如下建议：提高在线教学成效和学生满意度,应优化在线教学环节设计,提高课程教学交互质量,引导学生转变学习观念,正确认识学习“增负”。     

吉林省汽车产业集群发展对策研究

中国汽车产业发展至今已出现了汽车产业集群化发展趋势,作为中国汽车工业的摇篮,吉林汽车产业集群有着独特之处,文章通过对吉林省汽车产业集群发展现状的分析研究,一方面展示出特有的本土优势,同时也揭示出存在的问题,并针对性地提出了吉林省汽车产业集群发展的思路。     

英国文化创意产业的发展

英国是世界上最早提出“创意产业”一词，并积极发展“创意产业”的国家。英国自1998年正式提出创意产业这一新概念以来，创意产业已超过其老牌金融业，跃升为一个有强劲上升趋势的新型经济增长点。创意产业在英国的不俗表现，帮助英国实现了从“保守绅士”到“创意先锋”的成功转型。