当前我国饭店业的经营困境及其所采取对策和绩效研究

我国饭店业自上世纪90年代之后出现效益滑坡、增长乏力、行业亏损的困境.为走出困境,实业界进行了积极的探索和实践,多元化经营是其中的一种.但多元化并未能带来理想的业绩.本文提出一种新的经营思路--归核化经营,力主放弃饭店“大而全“、“小而全“的传统经营模式.     

反思华为文化

华为技术有限公司（以下简称华为）作为中国民营企业的一面旗帜，在不到20年的时间里取得了骄人的成绩。它在文化塑造、管理方法、技术创新、人才激励等方面，都有许多值得学习和效仿的地方。但是，华为也存在一些问题，如对员工健康的漠视和缺少人性关怀，不仅影响到企业形象，甚至有可能成为华为国际化扩张的阻碍。华为要想走得更远，需要在关心员工健康方面做出实质性的努力。     

积极组织行为学与组织健康

组织健康研究截至目前经历了3个阶段。受传统组织行为学的影响,对组织健康的研究多从消极取向开展,存在诸多弊端。积极心理学和积极组织行为学的兴起为组织健康研究提供了一种新的研究视角。本文将组织健康研究置于积极组织行为学的视野下,提出了组织健康研究的综合模型。     

员工健康与组织健康关系探讨

激烈的市场竞争环境要求企业关注组织健康,构建健康型组织。组织健康与员工健康互相依赖,没有员工健康就没有组织健康,员工健康是组织健康的基础。要有效促进员工健康,不仅需要被动反应式的EAP和压力管理,还需要进行前瞻性的全面健康管理,做到"防优于治,防治结合"。     

酒店实习生工作满意度及其影响因素研究

酒店实习生作为酒店人员组成中的一个特殊部分,其工作满意度的高低对实习酒店和酒店行业来讲都有重要影响.但实习生的员工满意度与一般员工相比,有相同之处,也有不同之处.本文通过因子分析和分步多元回归分析,在控制了性别、学历、实习时间、酒店类型、实习部门、实习职位等变量的情况下,发现显著影响酒店实习生满意度的因素最主要的有三类:工作报酬、领导水平和培训机会.而被多数学者证明的对员工满意度有重要影响的"人际关系"对实习生的工作满意度没有显著影响.进一步分析表明,实习生的工作满意度及三类影响因素与其行业前景预期和留职意向显著相关.