站在新的起点上阔步前进--热烈祝贺商品储存养护技术研究分会成立五十周年

在这充满着希望的大好春光里，我们共同拥有的中国商业经济学会商品储存养护技术研究分会迎来了她五十周年的喜庆，我们对此表示热烈的祝贺。     

纯白金针菇工厂化栽培技术

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,杆部形似金针,故名金针菇。纯白色种由黄色或浅色种突变而来。纯白金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,清香扑鼻,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。