送餐业“福记模式”传统行业的非传统创富路径

从2006年中国创业投资市场的总体情况看，IT业在投资额和投资数量的比例上都有所下降，这说明风险投资开始将目光转向了其他领域。传统消费领域尤其是市场规模过万亿的餐饮行业正日益受到风险投资的青睐。曾成功投资“福记”的“里昂证券直接投资”就把重点放在能够受益于中国需求增长的企业。 福记依靠独特的商业模式，创造了餐饮行业营业额增长的新纪录，在短短4年时间里成长为最大的本土快餐企业。“福记模式”可以概括为：第一，率先将机构客户作为主要目标客户；第二，实行高度集中的中央管理机制，形成中央源头采购、集中初级加工、工业化规模化生产；第三，送餐服务、高档酒楼和方便食品三项业务资源共享，优势互补。 虽然全球性的机构送餐企业拥有成熟的运营模式，但并不完全适应国内市场环境；另一方面，国内机构送餐企业的运营模式如“派得模式”、“金白领模式”缺陷明显。“福记模式”既可享受国内劳动力成本低的优势，又充分利用工业化、规模化和标准化节省了人力成本。与同行企业相比，福记的利润率水平超出国内同行近10％，人员支出占销售收入的比重仅为同行跨国企业的1／4，投资回报率也更高。 标准化生产是“福记模式”可复制性强的关键，也是其能够得到风险投资机构认可的重要原因。对目前国内品牌餐饮连锁企业的考察表明，如何通过加强标准化，实现有效的模式复制已经成为该行业的竞争关键。[编者按]     

阁楼里的工匠

近日,江诗丹顿在新加坡国家博物馆举办"江诗丹顿典藏——源自1755年的制表传奇"的制表工艺展。作为世界上历史最悠久,并且从未停止生产的高级腕表品牌之一,江诗丹顿以揭示18世纪制表工匠的创作世界(即"阁楼工匠")作为启蒙之旅的起点,与参观者一同探索和发现时间工具的演变、专业工艺的传承及媲美艺术臻品的罕有时计对当代艺术的影响。     

政府角色在风险投资中的转变

在知识经济高度发展的今天,国际竞争越发体现为高新科技的竞争,因而风险投资在带动国民经济持续高速发展,提高一国国际竞争力上,发挥着越来越重要的作用。针对我国的国情,政府在扶持风险投资时的角色应该是利用手中独占性的管理资源和制度设计资源,通过恰当的行为选择把精力放在风险投资发展所需要的外部环境和制度建设上,从而吸引民间资本的介入,让其在制度便利和约束下为行业的发展做贡献。     

对天津市中小企业发展路径的思考

“十一五”时期是我市全面落实五大战略举措、加快推进中小企业发展的重要阶段。在落实《天津市实施（中华人民共和国中小企业促进法）办法》的基础上，研究制定全市中小企业发展路径，对于引导促进中小企业健康成长，保持国民经济协调发展，构建和谐社会具有重要的意义。     

试析电子银行业务反洗钱监管难点及对策

洗钱是影响当前国际国内经济、金融健康稳定发展的一个重要因素。随着反洗钱打击力度加大,其犯罪形式已由传统的人工手段向电子化方面发展。本文通过对电子银行支付交易方式的分析,提出现阶段电子银行业务监管难点和相应的监管对策。     

让雨点也艺术起来

紧闭双眼、张嘴大笑的中国当代艺术家岳敏君的招牌造形,出现在了雨伞上。这把雨伞上重复印上了4个岳敏君自画像,带点疯狂的笑脸,极具视觉冲击力。这并不是艺术家画廊的衍生产品,也不是疯狂而无所不在的山寨产物,而是海港城力邀艺术家,跨界合作而推出的限量版礼品雨伞。今年参与跨界合作的名字,就是岳敏君。     

绿色贸易壁垒的两重性

绿色贸易壁垒是发达国家以环保和健康为由制定的限制进口发展中国家产品的系列环保法规及技术标准,具有明显的两重性。这种两重性既推动了发展中国家的可持续发展,也为发展中国家的产品出口设置了相应的障碍。     

次贷视角下的银行整体性风险管理

如果用算式来概括次贷危机的话，应该是“次贷危机一信用风险＋市场风险＋流动性风险”，次贷危机是多种风险相互作用、相互叠加的结果。随着金融体系的不断深化和发展，各类金融机构、金融市场、金融产品之间的关系变得日益紧密和错综复杂，导致各类风险之间相互交织、相互作用的关系也更加明显。这为市场风险管理提出了一个难题，同时也给予银行业一个重要的启示，     

PVC异型材用热稳定剂

异型材是PVC树脂的主要应用领域之一，PVC异型材门窗也已经成为建筑业不可或缺的重要构件。本文从PVC异型材生产中必不可少的稳定剂出发，分析市场上存在的稳定剂体系，提出提高产品质量、安全和环保的途径。     

绿色校园节水与水资源利用实践

结合江苏省常州建设高等职业技术学校新校区绿色校园建设实践，分析节水与水资源利用的思路，并对优化计量、减少漏损、采用节水器具、雨水回收利用工程、中水回用工程等主要技术措施进行探讨和研究。