复水奶粉中单增李斯特氏菌的生存评估

[目的]对复水奶粉中单增李斯特氏菌的生长与存活进行评估.[方法]通过人工方法以102cfu/mL的浓度添加单增李斯特氏菌于复水奶粉样品中,在不同温度和pH值条件下贮存,通过菌落计数分析单增李斯特氏菌的生存特性.[结果]在-1.5～37℃之间,单增李斯特氏菌能够生长,在-1.5℃时生长速率最慢,随温度升高生长速率也随之加快,在37℃时生长最快,在45℃时不能生长.在接近中性pH值范围内的复水奶粉中,单增李斯特氏菌在高温条件下(30℃)比在低温条件下(4℃)生长快,但在低温条件下(4℃),单增李斯特氏菌对酸和碱的耐受程度比在高温条件下(30℃)的耐受程度大.[结论]由于复水奶粉的pH值接近中性,比较适合单增李斯特氏菌的生长,如果污染了单增李斯特氏菌,在低温条件下贮存能够控制单增李斯特氏菌的生长.     

平地机工作装置液压系统设计

根据平地机工作装置工作特点明确设计要求,理顺设计步骤,根据液压原理图及相关计算公式确定液压系统主要参数。     

王永庆的创新思维

创新是企业的生命．企业生命周期长短取决于企业创新能力大小。熊彼得认为,技术创新是一种生产函数（Production Function）的转移,是生产要素与生产条件从未有过的新组合进入生产体系。     

论林果业产业化经营机制的建立及其对策

林果业产业化经营是林果业与相关产业的专业化、一体化、社会化与市场化,可从过程、手段、目标、效益等多方面概括其丰富内涵。林果业产业化经营机制是由运行机制、动力机制、约束机制三大机制相互联系、相互制约交织而成,具有自身多方面的特殊性。为确保林果业产业化经营机制的建立,关键要从有助于三大机制形成上采取一系列对策措施。     

国际服务业转移下广东发展现代服务业的深入思考

世纪之交,国际产业转移出现了新的发展趋势,其中之一是服务业成为国际产业转移的热点领域,这无疑给广东发展现代服务业带来了难得的机遇.本文运用SWOT分析方法对当前广东发展现代服务业所具有的优势、劣势、机遇和挑战作了深入的分析,并在此基础上试图找准定位、制定措施,从而推动广东现代服务业又好又快的发展.     

技术扩散的内在动因──水稻优良品种的扩散模型及其影响因素分析

良种选育与良种推广经历了四个阶段，其扩散趋势呈由小到大再变小的偏峰分布。对７４种水稻良种研究表明：品种的生育期、产量水平、抗病性、株高等特征决定品种的最大扩散面积与经济寿命。     

农业技术经济面临的新任务

对农业技术经济学科和农业技术经济工作进行了历史回顾,分析现状,展望未来。大家认为这门学科虽然年轻,但具有强大生命力,前途光明。 一、巨大的成绩 近10年来,农业技术经济战线取得的成绩是巨大的,主要表现在:     

促进市场—中介组织—农户经营产业化发展的政策分析

市场—中价组织—农户经营产业化发展 ,是农户、关联中介组织和政府三方面行为特征的共同体现 ,符合三方面的共同目的和共同利益 ,促进了农业和农村资源的合理配置 ,提高了它们的利用效果 ,对提高农户收入、增强农业抵抗自然风险、市场风险和政策风险的能力、提高农业比较效益、协调农村第一、二、三产业的发展以及协调农业与整个国民经济的发展 ,都发挥着积极有效的作用。1、切实加强农户的基础教育和职业培训强国富民 ,教育是根本。农户是农业生产的主体 ,农户的科技文化素质直接影响农业经济效益和社会效益的提高。农户又是农业经营方式…     

乡镇企业与中国经济转型

自改革开放以来,中国乡镇企业已走过了20年的发展历程。作为中国中小企业的主体,作为中国农民的一个伟大创举,乡镇企业自从诞生之日起就以飞快的速度迅猛发展。时至今日,已成为农村经济的主体力量和国民经济的重要支柱及主要增长点。乡镇企业发展总体上是好的,与国有企业相比,乡镇企业的发展速度一直处在高位上。但是进入叨年代中期后,我国乡镇企业出现了一些令人担忧的问题,其中两点最为突出。1、乡钢企业增长速度明显回落。卯年代初期乡镇企业发展速度较快,曾连续两年超过50％。1993年后发展速度开始放慢,增幅开始回落,1997年…