三仓镇：田间赋能 农民搭上致富快车

<正>近年来,江苏省盐城市东台市三仓镇以农民田间学校为载体,大力开展高素质农民职业技能培训,培养了一大批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民,推动农业新技术转化成为田间致富生产力,为农业产业发展奠定了坚实技术基础,为农业增效、农民增收开辟了快速通道。2022年,全镇农民人均纯收入38160元,建成全省绿色优质西瓜和鲜食玉米基地、正在创建全国绿色优质西瓜基地,先后获评全国乡村特色产业超十亿元镇（西瓜）、全国一村一品示范村镇、江苏省十佳产业富民小镇等荣誉称号。一、围绕新技术成果转化要求,建立高标准实训基地     

农业技术经济学研究对象和研究内容

科学的研究对象,是根据其特殊的矛盾运动规律而区分的。“科学研究的区分,就是根据科学对象所具有的特殊的矛盾性。因此,对于某一现象的领域所特有的某一种矛盾的研究,就构成某一门科学的对象。”[注]农业技术经济学作为一门独立的学科,具有自己的研究对象。由于它是一门新学科,人们对它的研究对象的表述,虽然还不完全一致,但是随着学科     

电子商务--WTO条件下农产品交易模式的变革

中国加入WTO后，农业发展所面临的小生产与大市场的矛盾将更加突出。流通成为中国农业的“软肋”，制约着我国农业的发展。如何减少农产品流通的环节，降低农产品的交易成本，提高交易效益等成为我国农业进一步发展亟待解决的重大现实问题。因此，建立一种市场信息畅通、规范、高效的农产品流通新模式已迫在眉睫。在这方面，新型的网上电子商务贸易为传统农业的发展带来了机遇。     

奶粉中单增李斯特氏菌热抵制特性的研究

[目的]对奶粉中单增李斯特氏菌的热抵制特性进行研究.[方法]通过人工方法将单增李斯特氏菌按107cfu/mL的浓度分别添加于提前预热的60℃的灭菌蒸馏水、复水的原料粉和复水的高糖高脂奶粉中,在此温度下分别作用5min和10min,通过菌落计数分析单增李斯特氏茵的热抵制特性.[结果]在灭菌蒸馏水中单增李斯特氏菌衰减得最快,在复水的原料奶粉中单增李斯特氏菌衰减得较慢,而在复水的高糖高脂奶粉中单增李斯特氏菌衰减得最幔.[结论]奶粉中的单增李斯特氏菌具有热抵制特性,而且高糖高脂成分可提高单增李斯特氏菌的热抵制能力.