基于OBE教学理念的大学英语教学改革与实践探究

大学英语作为公共基础课程,需要在提升学生英语基本技能的同时,重视其综合运用能力以及文化素养的培育。OBE教学理念作为一种新型教育方式,在大学英语教学中发挥重要作用,可以有效促进教学模式改革,满足学生全面发展的需求。基于此,通过了解OBE教育理念的特点,结合现阶段大学英语教学现状,针对OBE教学理念的应用进行分析,采取有效改进措施,优化大学英语实践教学模式,为学生的成长奠定坚实基础。     

基于美食旅游的徽菜产业链创新发展研究

徽菜作为具有饮食特色的地方菜系,挖掘徽菜文化内涵,传承创新徽菜烹饪技艺,发展徽菜产业,是安徽省美食旅游建设的重要载体。本文通过分析徽菜产业的发展现状和存在的问题,在徽菜文化内涵分析的基础上,提出徽菜产业链创新发展路径。     

新时代背景下英汉翻译人才培养的重要性与路径探究

通过从宏观与微观的双重角度出发，追根溯源深入探讨英汉翻译人才培养在我国的起源与现状，并且在此基础上分析英汉翻译人才培养对于我国经济发展、文化交流、企业跨国合作的重要性。针对我国在培养英汉翻译人才过程中面临的种种问题，从高校的人才培养定位、培养模式、师资队伍建设等方面应不断完善与更新，真正培养出具备专业化和综合素养的翻译人才，为我国高层次、复合型翻译人才的培养提供切实可行的建议。     

基于文献计量的中国水产品品牌研究可视化分析

随着城乡居民水产品消费水平不断提高，水产品已成为中国人餐桌蛋白质供应的重要来源、食物体系里的重要组成部分，渔业产业也进入了打造特色品牌的高质量发展阶段为了探索我国水产品品牌研究前沿与发展动态，文章基于中国知网（CNKI）文献数据库，通过关键词共现、聚类分析生成中国水产品品牌研究知识图谱，对1996-2022年我国水产品品牌建设的相关文献进行梳理和回顾，对文献研究现状进行了三个阶段划分，以此映射不同研究阶段的研究焦点与趋势，从而对我国水产品品牌研究概况进行梳理归纳，并提出政府应助力水产品区域公共品牌建设，企业增强水产品品牌建设意识，注重品牌设计与品牌定位，多渠道扩展营销模式，做好水产品品牌的维系与保护工作等对策建议，研究结果对新发展时期我国水产品品牌建设具有一定参考价值和借鉴意义。