试论我国饭店品牌战略整合

虽然饭店品牌是饭店企业在市场竞争中的主牌,但是面对新的营销环境发展趋势和国际战略调整模式,中国饭店品牌战略只有融合网络营销、知识营销、绿色营销、全球营销等新时代的特征,中国饭店业的竞争才能向高水平的品牌竞争阶段发展。本文对我国饭店品牌战略整合策略做了具体的阐述。     

饭店从业人员职业倦怠的相关因素分析

饭店从业人员职业倦怠现象与日俱增,这是一种应对工作压力的极端反应。其典型症状有工作满意度低,工作热情的丧失和情感的冷漠。试从实例调查的结果入手分析其内在形成原因,主要体现在工作特征和人格特征两个基本方面。     

基于网络文本分析的旅游形象研究——以鼓浪屿为例

通过网络文本收集游客对旅游目的地形象的评价和感受,运用挖掘数据手段,得到游客感知目的地形象属性与特征,已成为旅游形象研究的重要途径．以厦门鼓浪屿为例,将游客点评网站文本数据作为样本,使用ROSTContent Mining软件提取鼓浪屿旅游形象的高频特征词,了解鼓浪屿旅游形象的内容和主题;运用内容分析法,建构分析类目,探索游客对鼓浪屿旅游形象的感知;对旅游形象属性进行评价,了解鼓浪屿在游客心目中形象的优劣程度。为鼓浪屿旅游形象完善和提升提供依据,完善了以网络文本为数据来源的旅游形象研究方法。     

国内旅游危机研究述评

对近10年来的国内旅游危机研究文献进行了初步梳理。研究发现,国内旅游危机研究虽然起步比较晚,但研究涉及范围广泛,无论是对具体案例的分析,还是对基础理论的探讨,研究开始深化和细化,研究方法趋于多样,同时也存在研究不够深入、原创性理论少、研究方法不成熟等问题。     

论赴台“个人游”时代的闽台女性旅游市场对接与合作

随着女性经济的发展以及赴台"个人游"的启动,如何在新形势下推动海峡两岸旅游市场的发展成为议中之题。本文采用文献研究法、访谈法等方法对闽台女性旅游市场对接与合作现状、旅游产品、利益相关者进行分析,提出合作构建机制,以期为闽台旅游发展与合作提供新的思路。     

福州温泉的演变历史及其特征——以“官汤”、“民汤”之变迁为线索

中国温泉资源极其丰富,拥有悠久的开发和利用温泉的历史.其中,基于王权之上的封建等级制度对温泉利用的演变有着极大的影响,这也正是中国温泉演变历史中的最基本特征.福州位于中国三大温泉区之一,温泉资源丰富且在地理位置上远离国家政治中心,福州温泉利用史具有“官汤”少而“民汤”多的特点.这与其他地区温泉多为权贵人士服务的特点截然不同.因此,笔者试图以“官汤”与“民汤”的演变为线索,对福州温泉的历史进行一番梳理,并且试图从中归纳出福州温泉演变的一些特征.     

中国酒店业官方网站建设对策研究

网络化是中国酒店业未来发展趋势之一,酒店官方网站日益成为酒店开展网络营销的主要的工具.在总结中国酒店业官方网站建设现状基础上,探讨了官方网站作为质量信号、酒店展示窗口和酒店预订渠道上的积极作用,并从网站整体建设、功能设置、维护改进和服务对象四个方面提出了针对性的建议.     

娱乐经济分析

娱乐经济是在“以消费者为中心”的市场机制中，基于满足消费者生理和心理趋乐欲望和精神愉悦需要的乐趣导向消费而形成的一种新型经济．研究了娱乐经济的内涵与特征，并对娱乐经济的发展进行了分析。     

论现代饭店经营管理中的“人本”策略

本文就现代饭店经营管理运作中所涉及的顾客与员工及其二者关系，论述现代饭店经营管理中的“人本”策略。