信息化背景下《食品微生物检验》课程的教学设计

本文结合《食品微生物检验》课程"教学做"一体化改革实践,总结了利用信息化手段创新传统教学模式的经验。     

河湖库淤积治理中底泥清淤的内涵与发展方向

淤积问题对我国的水利事业影响深远,而底泥清淤是近些年淤积治理中经常采用的措施。针对底泥清淤的现状和存在问题,系统梳理了底泥清淤这一学科交叉领域的相关理论、技术和方法;阐述了对底泥清淤的概念、内涵、类型及基本问题的科学理解;提出了淤积治理中底泥清淤必须明确的四大问题：为什么治理、治理什么、用什么方法治理以及对后续产物如何处置。依据淤积对河湖库产生的危害,可分为物理性淤积、化学性污染和生态性损害三种类型。分别讨论了工程清淤、环保清淤和生态清淤间的共性和差异。对底泥清淤工程在目的、目标、手段及后续处理处置方面的现状及存在问题进行了评述。未来底泥清淤势必成为一个长期存在的工程和管理行为,因此更加高效、低投入、绿色、可持续的底泥清淤技术,是行业必然的发展方向。     

即食莲子软糖的配方研究

本文对以干燥过滤后的莲子粉为主要原料制作的莲子软糖进行研究,根据感官评价方法,综合运用单因素试验及正交试验,确定了莲子粉软糖的配方。试验结果表明,莲子软糖的最佳配方为莲子粉165g、白砂糖30g、淀粉糖浆60g、大豆油20g、蛋清70g、水65g,该产品口感等方面品质的影响因素从强到弱依次是莲子粉>淀粉糖浆>蛋清>大豆油。     

浅析农民工与城市化的联系

城市化的本质是指要全体国民共同享受城市化成果，并实现生活方式，生活观念，文化素质等的转变，即实现城乡空间的融合，就业融合，文化融合，环境融合，社会保障融合，制度等的融合，以其最终达到城市和乡村居民的共同发展，共同进步和共同富裕。本文探讨了在城市化进程中农民工所起到的重大作用以及农民工面l临的现实问题。     

青藏线西哈段分散自律调度集中系统应用报告

青藏线西宁—哈尔盖段实行分散自律调度集中系统以来，设备使用正常，突破了原有的运输组织模式，提高了运输指挥的效率和准确性，使行车组织更具科学性和实时性，优化了生产组织结构，强化了安全控制能力，提高了运输效率和经济效率，实现减员增效的目的，为实现铁路整体现代化发挥作用。     

企业生态之六:也谈企业与政府的合作

政府与企业之间,似乎总有着说不清道不明的话题。近期 传出中国政府已与美国政府达成协议,不再扩大享受《鼓励软 件产业相集成电路产业发展的若干政策》(国务院2000年18 号文)规定的退税政策企业名单,同时会在2005年4月之前结 束此政策的效力,这可视为中美政府、企业博弈的又一典型案     

运用崭新理念铺展创业宏图

1995年，凭籍崭新的创业理念，陶华强带领7名下岗待业人员白手起家，自主创业，成立了上海宝松实业发展有限公司。经过5年的努力，宝松公司已拓展成拥有上海宝松机电设备修造厂、上海杉松建筑装饰公司、上海杉松酒楼三个经营实体、年产值近千万元、实现利税近     

企业财务管理创新探讨

<正>财务管理是企业管理的重要组成部分,也是企业发展的关键驱动力,更是企业为实现良好的经济效益,在组织财务活动、处理财务关系过程中所运用的计划、决策、控制、监督、考核、评价等一系列方法、策略和措施,比如财务计划、财务决策、财务控制、财务监督和财务分析等。随着市场经济的快速发展,在激烈的市场竞争环境下,企业要想取得竞争优势,就必须不断推动财务管理的创新。     

全员质量、成本责任管理法浅析

全员质量、成本管理法(简称一岗两责)是指将本企业实际需要的岗位分为管服岗和作业岗,每个岗位都负有追求产品质量和低成本两项责任,在满足用户需求的基础上,谋求企业最佳经济效益的一种管理方法。这一管理方法的核心内容是“全额核算、全员考核”。 全额核算是根据市场接受的产品价格和原材料市场采购价格,计算企业的目标成本和利润。目标成本确定之后,对生产经营活动的各个环节,制造过程的每个工序进行细化和量化,实行成本形成的全过程和全额核算控制。 全额核算是通过从上到下层层考核与跨层考核相结合实现的。层层考核即厂长对厂部、厂部对