不同淀粉对鱼糜凝胶特性的影响

淀粉作为食品辅料,广泛应用于鱼糜制品中。不同淀粉对鱼糜凝胶特性有不同的影响,特别是经过不同的处理方法所获得的淀粉在鱼糜制品中的应用有明显的差异。因此,本文阐述了不同淀粉对鱼糜凝胶特性的影响,期望其能够更好地应用于鱼糜制品中。     

开启校企合作双赢模式 共建工科英语实用人才

本文结合地方区域经济结构特点及地方高等教育状况,探讨校企合作模式的可实施性。这种双赢模式不仅可以弥补传统教学模式的不足,同时也使企业省去人才储备的时间,确保企业在经济活动的持续发展;而在此模式下培养出的工科学生,不仅能够熟练掌握所学专业的基础知识、基本理论和基本技能,同时具备专业性极强的英语实用技能与适应性,必将成为今后社会经济发展的主动力。     

辩证评析拉美的百年经济发展

20世纪的拉美经济发展并非是一部失败的历史,而是有成有败、有喜有悲。如经济增长绩效比较突出,经济结构有所改善,技术和知识得到了积累,人文发展指数也有很大的进步。但是,拉美至今仍然是世界上贫富两极分化最严重的地区,对外经济依附也没有减轻,其原因固然与技术进步相对缓慢、资本积累不足、宏观经济管理水平不高等因素有关,但最重要的问题是发展模式转换的延误,最根本的原因在于传统体制变革的不彻底。     

食用盐产品全部合格

近日,国家质检总局对食用盐进行了产品质量国家监督抽查。本次共抽查了天津、河北、辽宁、江苏、安徽、河南、山东、江西、湖北、湖南、重庆、四川、云南等13个省、直辖市61家企业生产的100种食用盐产品。     

高职院校创业教育网络平台的设计与实现

职业院校创业教育网络平台,是整合创业教育资源、构建一个统一的、开放的平台,既能满足学生的个性化需求,又弥补了其他创业教育模式的不足之处,充分利用网络资源为学生创业理论学习和实践提供服务。     

金融资产定价中的风险中性概率测度

本文采用单阶段的二叉树模型,通过分析三种常见资产的定价过程,得出相关结论,旨在说明风险中性定价原理在金融资产定价中是如何体现的。     

混合专业实验室技术管理与建设

艺术类院系,为社会培养了大量技术能力突出、创新性强的艺术专业人才.而这些优秀的人才培养与输送,离不开艺术类实验室的建设与发展.艺术类院系,根据其专业可分为近10种以上,其中又以理论型专业授课和实践类专业授课不同而进一步进行划分.艺术类专业多为实践操作型,由于专业的不同,和各自存在的特殊性,出现了实验室使用操作复杂混乱、...     

试论环境监察的数字化与信息化

随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,但与此同时我国的环境问题不断恶化,对人们的生产生活造成了严重的影响,因此为改变这一状况,需要加强对环境的监察,并不断实现其数字化与信息化建设.因此本文以环境监察的数字化与信息化为研究对象,对其相关内容进行详细的论述,希望能够提供一些有价值的参考.     

上市公司股利发放预测的实证分析

上市公司发放的股利包括现金股利和股票股利两种。现金股利是以现金形式向股东转付股息，它可以直接带给投资者收益；股票股利是采用新增股票代息的形式，不具备现金股利的直接可用性。本文拟通过比较发放股利上市公司和未发放股利上市公司的财务状况，以求找到影响上市公司股利发放决策的内在因素，并以此建立股利发放的预测模型。基于对投资收益的两方面定义，在这里也将股票股利列入分析范围。本文采用的分析方法主要有单变量分析和多元线性判定分析两种。一、单变量分析选取１９９７年以前上市且１９９７～１９９９年３年均未发放过股利…