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101.
蔬菜叶子营养好
《致富天地》
2005,(11):38-38
很多人在吃莴苣时都有丢弃
叶子
只吃茎干的习惯,这其实是不正确的。营养学家做了一项维生素C含量的检测,结果证明莴苣茎中维生素C的含量还不及
叶子
的1/16,而大青菜叶和白菜叶中维生素C的含量也远远超出莱梗。还有豆芽,其豆瓣中维生素C的含量比芽高出2~3倍。所以,在择菜时应少丢弃一些外层的
叶子
。如觉得
叶子
味道不好,可将
叶子
换种吃法。比如可将莴苣的
叶子
洗干净后蘸酱吃;芹菜
叶子
可用开水微焯,再加些盐、味精、香油等佐料凉拌吃。
相似文献
102.
几则关于房子的故事
康会欣
《新智慧》
2009,(5)
因为房子而分手 阿飞大学毕业后,就去北方的一座城市工作了。一晃6年过去了,阿飞还是单身,直到他遇到了
叶子
。有了
叶子
,阿飞觉得拥有了整个世界。
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