中国乳业 , 明天去哪儿

2014春节刚过,中国乳业新一轮的骚动开始发生。2014年2月19日,飞鹤乳业与国内羊奶粉行业龙头品牌关山乳业强强携手,宣布以飞鹤乳业控股关山乳业的方式达成战略合作初步意向,成为国家兼并重组政策实施以来首家“牛羊”跨界合作的并购。继2014年1月14日飞鹤乳业全面收购吉林艾倍特乳业之后,此次与关山乳业的强强联合无疑是对政府兼并重组政策的再度响应。     

“毒奶粉”何以只毒死了三鹿

2008年9月11日，河北省石家庄三鹿集团“毒奶粉事件”被公开曝光。紧接着，包括伊利、蒙牛在内的22家奶粉企业因产品含三聚氰胺被陆续曝光。到11月27日，全国累计因食用问题奶粉导致患病儿童共计29万佘人。     

从制度控制看三鹿事件

自2008年9月11日以来,"三鹿问题奶粉事件"引发了中国乳品行业的信任危机,也迅速导致了食品质量安全问题风暴.尽管相关的责任人已被处罚或进入司法程序,但事情并不会就此尘埃落地,三鹿毒奶粉事件暴露了乳品行业存在的种种问题.在知识经济到来的今天,影响企业经营的环境不仅日益复杂,越来越不稳定,市场竞争更是日趋激烈,如何增强企业的竞争实力,提高企业的经济效益.成为企业最关注的问题.然而,利润最大化不应该是企业唯一的目标,社会责任感、消费者利益和股东利益并重等也应该是企业在制定战略时应考虑的重要因素.为了实现这一系列目标,需要有良好而有效的内部控制制度为企业提供强有力的保证.     

日本奶粉市场探究

奶粉话题一直是关注热点,国外奶粉市场究竟如何？据悉,日本奶粉市场以国产为主,各品牌价格约在100元人民币左右。据了解,因日本妇女在结婚生育后离职＂全职育儿＂的比例颇高,母乳喂养的客观条件较好,故较多采用母乳与奶粉混合使用的喂养方式。奶粉在日本仍有较高的市场消费量。日本各品牌的婴幼儿奶粉,其质量标准一般并无太大差异,价格上也无明显差异。其中最出名,也是市场占有率最高的,无疑是明治奶粉。     

清洁冰箱要得法

1．根据年龄段选择。奶粉大致分为0～6个月、6个月．1岁、1岁。2岁、2岁以上等不同阶段类型。处在不同成长期的宝宝，消化能力不同，所需营养比例也不同，奶粉配方也要随之变化。     

严峻挑战和艰难机遇——访完达山乳业股份有限公司副总经理马军喜

三鹿婴幼儿奶粉事件后,儿童乳制品安全牵动着每个人的心,中国的乳制品企业也面临着前所未有的挑战,同时,也存在着机遇。对于正在发育期的孩子们来说,乳制品是他们生活中必不可少的营养食品。高价=高质?现阶段,中国中产以上的白领阶层,对国产婴幼儿乳制品的质量普遍存在诸     

浅谈经济法视角下青海藏区乳业经济的发展

随着市场经济的快速发展,社会日益复杂化,科技的发展极大地改善了人们的生活条件和生活质量的同时对人们的生存又带来了前所未有的威胁。作为社会经济细胞的经济活动主体---企业,在推动社会经济发展做出贡献的同时,由于其＂经济人＂的天性,在市场竞争中,往往驱使其为追逐利润而沦丧商业道德,致使侵犯消费者权益的事件频发。这不仅阻碍了企业的发展和存续,严重影响了地方行业经济的发展,扰乱了经济秩序,又破坏了市场经济的有序运行。本文通过对乳业食品安全事件成因的深入分析,结合青海乳业经济现状,从经济法的角度提出完善青海省乳业经济发展的建言,以促进青海省乳业经济的健康、有序发展。     

2010年8A评刊表

1．经过“三鹿奶粉”事件血的教训，太多人坚信，新国标必将构筑乳业的第一道安全之门。然而，等到千呼万唤的新国标正式颁布，众多专家惊呼：“这简直是一夜退回25年前!”     

被惯着的洋奶粉

无论如何拍，洋奶粉不可能跟三鹿一样被直接拍回老家去，无论咱如何有意见，洋奶粉就是不愁销，依然高高地坐在神坛上；而国产奶粉还未能与联合国新标准接轨，所以，我们叫板归叫板，叫板过后也只能这样看着洋奶粉在中国为所欲为、趁火打劫了     

国家食品安全风险评估中心就婴幼儿羊奶粉添加糊精进行说明

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2012年3月14日在网上公布了一份由国家食品安全风险评估中心做出的关于婴幼儿羊奶粉添加糊精的解读,对有关糊精的知识、国内外婴幼儿食品中对于糊精的使用要求和安全性等进行说明介绍。这篇说明称,糊精是淀粉降解产生的一种