小吃加盟就到济南仟佰味 台湾手抓饼火爆全国大市场

<正>面食在中国从古至今都拥有重要的饮食地位,尽管随着经济的发展,人们的生活水平有了显著的提高,对餐饮需求的多样化也有了更大的需求,但是人们对面食的需求仍是无法改变的。这就充分证明了,面食产品在中国拥有广阔的市场发展前景。虽有市场但是没有独特的口味,也不能吸引顾客。     

香飘九州小吃城火爆背后的秘密

<正>陕西省榆林市虽然是个县级市,但居民消费水平却很高。由于当地矿产丰富,居民十分富有。高收入带来高消费,当地服务行业生意十分好做,餐饮产品的定价与广州等发达城市不相上下,普普通通一碗面可以卖到八元,利润丰厚。出生在商业世家的乔继富看上了前景光明的餐饮业。     

赵大妈飘香小吃祖传秘方 新口味四海飘奇香

<正>豪门新品非凡感受2007年,是每一个饮食业老板感受颇深的一年,随着原材料的飞涨,成本的增高,使很多小本经营者苦恼不堪,原本很好的生意,一下子变成从早忙到晚,干忙活不赚钱的尴尬局面。面对严峻的市场,赵大妈另辟蹊径、大刀阔斧地改进配方。在继承家传秘方的基础上,和现代制作工艺相揉合,推出了一批更具市场竞争力的小吃珍品。每个系列都有独一无     

利益分配惹祸 九门小吃关门

在政府的介入和调节以后,北京九门小吃管理方并没有等到自己盼望的结果。虽然堵在门口的建筑垃圾已经没有了,但是九门小吃的大门依然紧闭。九门小吃的现状因租金上涨引发的经济纠纷致使九门小吃仍将在一段时间内保持"暂停营业"的状态,门口静坐的商贩有几十人,男人们在打扑克或者在下象棋,而女人们则坐在那里绣十字绣和闲聊。面对记者的采访,他们大多避而不答。     

老外带路寻找鲜嫩牛肉

请外国客户吃饭，有一样菜式是最稳妥的，那就是牛肉了。这是他们从小吃到大的主菜，有了它基本上就不会有冷场。而且现在时令已经入冬，吃牛肉正好暖胃补身。虽有了稳妥菜式，但若是毫无创意地来上一块牛排的话，估计很难在老外心里留下深刻印象。这次我们就搜罗来几家老外也夸的、以牛肉为主题的食店，让大家看看不一样的牛肉。     

从武汉小吃看品牌创新

武汉小吃品牌发展水平参差不齐。大部分老字号都出现了不同程度的衰落，其原因主要是产品陈旧、品种单一、体制落后、品牌宣传滞后和品牌文化内涵模糊等。但与此同时，另一批小吃品牌却逐渐站稳市场，探究其成功经验，有不少值得借鉴的地方。本文提出品牌创新是武汉小吃业发展唯一的求生之道，武汉小吃业要从体制、产品、科技、品牌文化、品牌传播等方面进行创新。     

街边小食的豪门变法

从一碟酱菜说开去《红楼梦》第七十五回中写道,八月十五中秋节,各房都要另外孝敬贾母些吃的东西,但送上来的贾母都不喜欢,唯有王夫人说送来的是家常东西:"今日我吃斋,没有别的,那些面筋、豆腐,老太太又不甚爱吃,只拣了一样椒油莼齑酱来。"方讨得贾母笑道:"这样正好,正想这个吃。"     

十大小吃市场大 现场培训包学会——本刊培训部联合资深美食专家推出

1.福建千里香馄饨千里香锟饨的确与众不同,其皮薄馅大,晶莹透亮,口感滑爽,入口香喷喷,汤汁清澈鲜美,回味悠长,那味道简直绝了!下岗后的王女士夫妻俩在北京郊区开了一家千里香馄饨店,每天的食客如云,吃过的人都成了回头客,他们每天都卖300碗以上,除去店面租金、水电开支等,纯利润400元左右。     

李雪琴：新颖小吃 韩国菊花糕面市即好销

纵观市场,普通产品竞争激烈,但四川李雪琴,推出新颖小吃菊花糕后!专门针对广大年轻人,面向各商店批发配送,仅10个月时间就创收10万多,创下了小本创业的典范。     

一部三轮车创造的赚钱神话

有这样一个小吃，外形酷似牛板筋。真实成本0．16元，卖1元特别热销。绝对暴利空间，而且上市就火，这就是傻婆婆最新推出的新项目一傻婆婆素板筋，一个比烤面筋更火爆的新小吃!