正宗乌鸡的鉴别方法

一看丛冠。母鸡冠小，如桑萁状，色特黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。     

食品掺假及微量有害物质的鉴别

通过对占奶的鉴别，油条、油饼以及花皮蛋中所含铅等有毒元素的检测，提出这样一个问题：在现代生活中人们应具备一些常见的重要食品的组成、营养价值、真假鉴别及其生产工艺方面的基本知识。要讲究科学饮食，克服饮食中的盲目性和偏食等不良习惯，提高抵制伪劣食品的自觉性。     

鉴别伪科学的六条标准

我国著名学者吴季松教授最近在上海科教出版社出版的《科教活页文选——崇尚科学、反对迷信学生特辑》一书中，提出了鉴别伪科学的六条标准。     

识茶有道：春茶、夏茶与秋茶的鉴别方法

春茶、夏茶与秋茶的划分 春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。     

常见农机配件的真伪鉴别

一、刹车蹄(制动蹄) 1.刹车蹄通常是由铆钉将蹄片和磨擦片(刹车带)铆合而成。合格的刹车蹄铆接后,铆钉端面应低于磨擦片上表面2毫米。磨擦片与蹄片的贴合面平整、无缝隙,铆接牢固可靠。劣质的刹车蹄铆接后,铆钉端面几乎与磨擦片上表面处于同一平面或小于2毫米,铆钉端面倾斜,铆接不牢固。磨擦片与蹄片的贴合面不平整,有凸凹状或较大缝隙。     

绿松石仿制品的鉴别

对目前市场上常见的一种绿松石的仿制品——压制碳酸盐进行了鉴别，总结了压制碳酸盐和天然绿松石的基本宝石学特征和化学成分、红外吸收光谱、X射线粉晶衍射图等方面的差异，可以依据这些鉴别特征快速的将其区分开来，澄清人们对它的疑惑。探讨了压制碳酸盐仿松石的制作过程，推测是有机染色剂染色的方解石或大理岩碎成粉末，与有机树脂胶充分混合后在一定的温度和压力下压嵌成型。