发酵豆粕营养价值变化的研究

在一定的条件下用微生物对豆粕进行发酵处理,由于微生物的作用使豆粕的营养价值得到提高,并且抗营养因子得到一定程度的降低或消除,这样就能降低抗营养物质对畜禽的影响,增加动物对营养物质的消化及吸收,从而提高了豆粕的营养成分和饲喂价值。这对饲料行业的发展有很大的影响。综述了豆粕经微生物发酵后的特点、生产工艺及其营养价值变化。     

国内豆粕市场仍将弱势整理

五一节后,国内沿海油厂43％蛋白豆粕出货价格集中在2950元／吨-3050元／吨,成本因素支撑豆粕现货抗跌的同时,其上行动力也依然不足,工厂豆粕胀库压力仍在制约豆粕现货价格的上行高度,总体来看,国内豆粕市场需求不旺、油厂库存压力过大,进入五月份之后,国内豆粕现货市场仍难摆脱基本面阴影,     

中国大豆再被美农业部“算计”

从去年年初开始，美国农业部大幅调低美国大豆产量，国际大豆、豆粕等国际粮食价格开始走高，中国企业此时大肆采购。而后，美国农业部却又调高美国大豆产量估值，受此影响，芝加哥期货交易所大豆期货价格近日接连大幅下跌。其中在高位购入大豆、豆粕的中国企业受损最大。     

中国有望主导东南亚豆粕出口市场

<正>据第一财经日报3月27日报道,中国有望主导东南亚豆粕出口市场。过去多年的快速发展,令中国的大豆压榨产能严重过剩,不到50%的产能利用率不仅限制了这个行业的再发展,也使得国内的豆粕价格高企。这种局面有望在未来得到改变,而改变的方向则是寻求将豆粕出口至东南亚。根据荷兰合作银行的最新报告,中国有望取代南美,     

油脂市场理性回落后期形势依然向好

从国内外大豆生产、供应情况和市场行情等方面分析了油脂市场的理性回落，预测油脂市场后期形势依然向好。     

近红外光谱法测定豆粕中常规化学成分的研究

应用近红外漫反射光谱技术预测豆粕中常规化学成分的含量.评估样品在仪器上扫描时的最佳表征方式;讨论建立定标模型时对样品定标光谱采用的不同光谱预处理及不同回归方法.     

豆粕市场总体呈下跌走势

6月26日-30日美盘低位探低后震荡上扬，连豆期货低开下探后震荡盘整，国内豆粕现货价格先跌后涨，总体较前周呈下跌走势。截止6月30日，黑龙江集贤地区报1880-1900元／吨，较前一周跌40元／吨：辽宁沈阳地区2030-2040元／吨，较前一周持平；大连地区1970-2000元／吨，较前一周跌20元／吨：秦皇岛地区2040元／吨．较前一周持平：山东日照地区2080元／吨．较前一周跌20元／吨；河南周口地区2100元／吨，较前一周跌10元／吨；     

豆粕饲料原料掺假的简易鉴别方法

豆粕或其他饲料原料中如疑似掺有泥沙、滑石粉或碎玉米时，可用下列方法鉴别。1．水浸法取豆饼（粕）25克，放入盛有250毫升清水的玻璃杯中浸泡2～3小时，然后用木棍轻轻搅动。若掺假，可以看出上层为豆饼（粕），下层为泥沙。2．碘鉴别法取少许豆饼（粕）放在干净的白瓷盘中，摊薄、摊平，在上面滴几滴碘酊，1分钟后，若其中有的物质变成蓝黑色，说明可能掺有玉米、麸皮（含小麦粉）、稻壳（含米粉）等淀粉类物质。     

大豆浸出实用新技术

介绍了五项适合植物油厂应用的大豆浸出实用新技术,对油脂加工企业提高其技术水平有一定的指导作用。