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便利店简称CVS,起源于美国,发展成熟在日本。是一种面向社区居民,提供便利、及时、全天候、全方位服务的微型商业零售企业。便利店概念上世纪90年代初开始引入我国,近年来在大中城市发展迅猛。以上海市为例,2003年便利店规模已超过3000家。竞争存在于每个角落,一条街上便利店、超市一家挨一家,门对门甚至肩并肩。竞争带来了服务水准的提高,生意受影响却无法避免。 相似文献
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中式快餐连锁企业标准化建设实例分析 总被引:2,自引:0,他引:2
随着社会经济发展和人民生活水平的提高,快餐的社会需求不断扩大。管理的标准化是连锁经营的前提条件和基本保证。标准化管理既是连锁企业的特征之一,也是中式快餐连锁企业持续发展的内在要求。标准化使快餐连锁企业的经营环节、经营过程、管理制度成为一种可继承的机能,从而保证快餐连锁企业经营管理的连续性和一致性。 相似文献