喝酒过头 责任照担

在酒文化兴盛的中国，逢年过节，亲朋好友相聚，人们总喜欢喝点酒。适度饮酒不仅可以消愁和助兴，还可以促进体内的血液循环，有益于身心健康。然而，过度饮酒则往往不仅伤害身体，也容易生出“借酒浇愁愁更愁”的不良后果。     

传承华夏酒文化 开启中华酒精神——访中华千秋大业酒公司董事长潘亚中

伴随着海峡两岸经贸文化活动的日益增加．越来越多的有识之士投入到推动两岸相互交流的滚滚洪流之中。     

觉醒吧，市场不会等待!——对绍兴黄酒的思考

黄酒市场曾被人们看作一个近乎静止的市场，其实黄酒作为我国传统酒化的典型代表之一，是大有章可做的。在本刊以前黄酒专题中中国黄酒协会秘书长沈振昌教授发表了题为《黄酒加油》的章，对新世纪黄酒发展策略进行了讨论。在酒类市场的大环境作用下，黄酒市场也发生着变化，但是黄酒怎样才能走出价格竞争误区，并跨出区域内发展的“围栏”呢?本通过和绍兴几家黄酒代表企业共同分析当前黄酒的生产状况、市场形势、发展制约方面的问题，     

浅析酒类包装容器设计

自中华文化诞生之日起,酒文化便已开始其悠久的历史传承与创新。中国酒文化所包含的内容十分广泛,特别是酒的容器包装体现了酒文化发展过程中的物质、知识和社会等各方面的内容。并具有实用、审美、礼制、工艺、材料等物质与心理的功能。不同的酒容器设计能够产生不同感官的感受,能获得消费者对产品的第一印象。1酒文化及酒的功能要素在历史长河中,酒作为人们日常最重要的食品之一最早的记载见于《素问·汤液醪醴论》。另据考古发现,在新石器时代     

酒文化与企业文化

文章论述了酒文化独立的文化品格，以及酒文化与企业文化的关系。     

再造国酒文化

神形兼备的传承与创新，不仅提高了茅台酒的生产效率和经济效益，还使茅台品牌得到了有效延伸。     

海岸星辰名酒交易中心 汇聚全球知名葡萄酒

时下,葡萄酒品牌越来越多,经营葡萄酒的店铺普遍装修高档豪华,给人们的感觉是葡萄酒是奢侈品,令人们产生望而却步的心理。其实,葡萄酒在国外很平民化,酒窖     

发展文化产业 繁荣中国酒城——专访中共四川省泸州市委书记刘国强

到2015年，要把泸州基本建设成为“酒文化个性突出、特色优势文化鲜明、文化事业全面繁荣、文化产业跨越发展、文化软实力显著增强”的川滇黔渝结合部文化强市；力争到2020年，把泸州真正建设成为在国内外极具个性魅力的“中国酒城”。——刘国强     

有关酒文化的历代论述

孔子与儒家的酒文化思想，对后世影响极大。汉以后，统治者以孔教为正统，士人对儒家经典十分追恋，十分迷信。无论是研究各代政策制度的专著《文献通考》，还是汇粹百家之言的巨典《古今图书集成》，