“可乐女王”转型战略风生水起

全球最大的食品和饮料企业百事集团又收获了一份大红的年度财报。最新资料显示,百事2014年的营业收入高达680多亿美元,利润攀升至10 9亿美元。如此耀眼的成绩无疑是对百事首席执行官英德拉·努伊经营转型战略的肯定。对比发现,努伊主政百事九年的时间中,百事的营业和利润总额双双实现了翻番。人称可乐女王的英德拉·努伊来自印度,是百事历史上第一位也是截至目前为止唯一一位的女性首席执行官。     

澳的利VS雪碧：“土洋”大战风满楼

国产品牌与国际巨头的“土洋”大战一直是人们津津乐道的话题,从昔日的家电行业到现在的通讯产品,每一次的“土洋”之争除了带给人们物美价廉的产品外,最重要的莫过于让国产品牌增强了自信,学会如何在激烈的竞争中巩固自己的“地盘”。如今饮料行业上演了这样一出好戏:登台的国产品牌,并非昔日名动天下的“健力宝”或其旗下产品“第五季”,而是饮料行业中的新秀——“澳的利”。     

海南查获问题“红牛” 总局通知各地急检

海南检验检疫局近日在对进口红牛饮料的检验过程中，发现该饮料无中文标签，咖啡因含量超过我国标准，且尚未取得我国标签审核证书。为此，国家质检总局发出通知，要求各地检验检疫局对辖区市场销售进口红牛饮料进行检查。     

商机速递

中非传统医药合作前景广阔;中压电机驱动器市场快速增长;功能性饮料市场潜力巨大;国内轴承钢持续旺销     

终端管理：把最好的给消费者

台湾规模最大的饮料企业在大陆投资4亿元人民币建立的黑松食品(苏州)有限公司，不久前落成投产。据统计，在台湾，黑松碳酸饮料的市场分额超过39％，高于可口可乐与百事可乐的占有率之和。这也是全球惟一一个成功狙击“两乐”的品牌。黑松计划2004年以碳酸、果汁、茶、机能和运动饮料5     

酵母菌与点心的发酵

酵母菌与人们的生活有着十分密切的关系，劳动人民可以利用酵母菌制作出营养丰富的食品和饮料。目前，酵母菌在啤酒、包子、面包等食品制造中占有极其重要的地位。     

合肥美吉饮料公司竞争情报系统的构建

自改革开放以来,饮料行业快速发展,是市场化程度最高的行业之一,基本形成了买方市场的格局,充满着激烈的竞争。通过竞争情报系统,以合法手段获取信息并通过分析而产生竞争策略的竞争情报,已成为战胜竞争对手的重要手段。本文结合竞争情报理论和公司的实际情况,参考相关企业的实践经验,在分析公司目前的竞争情报工作现状的基础上,从组织网络、信息网络、人际网络、情报系统的管理等方面提出了构建合肥美吉饮料公司竞争情报系统的具体方案。     

饮料加热的安全性在哪里?

正入春以后,天气乍暖还寒,很多上班族都习惯一杯热饮,一个面包来解决早餐问题。于是乎便利店纷纷推出加热饮品,柜台摆上了加热机,各类奶茶、咖啡、绿茶等金属罐装和塑料瓶装的饮料都可以买到热饮。尽管饮品的外包装上有标注可热饮,很多消费者却较少关注到饮料加热后可能产生的变化和问题。