Valuing Food Store Access: Policy Implications for the Food Stamp Program

Food stamp recipients may lack access to larger stores, reducing the availability of nutritious food. Reliance on smaller stores may have undesirable impacts. Policy alternatives include limiting food stamp redemption to larger stores and subsidizing store development. I estimate that limiting redemption to supermarkets and grocery stores, or supermarkets alone, results in losses ranging from $499.2 million to $1.05 billion, or $1.17 billion to $2.44 billion (respectively) annual loss in food stamp recipient welfare nationwide. The impact of improving access is also significant, ranging from $333.6 million to $931.2 million.     

The Nested PIGLOG Model: An Application to U.S. Food Demand

A new demand system is introduced, the Nested PIGLOG model, nesting thirteen other demand systems including five that are also new. This new model and its nested special cases are applied to models of U.S. food demand that include food-at-home (FAH), food-away-from-home (FAFH), and alcoholic beverages. Although nested tests and out-of-sample forecasting performance favor generalizing models to a certain degree, statistically insignificant improvements to in-sample-fit and even poorer out-of-sample forecast accuracy undermine further generalizations. Based on a subset of preferred models, FAFH is found to be price and income elastic compared to FAH which is price and income inelastic.     

农村居民食物消费的可持续发展

农村居民食物消费的可持续发展不仅决定着农村居民的健康水平 ,还决定着农村居民食物消费的可持续性。通过对我国农村居民食物消费的合理性分析 ,提出了农村居民食物消费的合理选择和可持续发展对策。     

境外战略投资者参股中资银行与中国金融安全

近期，关于引入境外战略投资者是否会影响中国金融安全的讨论颇多，但研究者在讨论时所使用的金融安全概念较为模糊，不利于正确理解两者之间关系。本文从界定金融安全的概念入手，澄清了金融安全的学术含义及当前人们所关心的金融安全问题，之后对目前引进战略投资者的情况进行介绍，通过对我国的引资政策和相关数据的深度分析得出结论，认为不应该对中国金融安全过分担忧，而阻碍通过引入境外战略投资者促进银行业改革的战略。     

网络信息安全与政府管制

随着互联网的迅猛发展和广泛应用,日趋严重的网络信息安全问题,对政府管制提出了更为复杂和系统的要求,在此情况下,如何管制"爆炸式"发展的互联网,既使宪法所赋予公民的言论自由可以在网络上充分且方便地享有,又能够抑制侵害他人、国家乃至社会自由和效率的不正当行为,这成为摆在中国政府面前的一项重要课题.本文分析了网络信息安全与政府管制的关系,提出了网络信息安全政府管制的政策选择.     

基于现有法律框架下建设工程监理安全责任对策

根据现有法律法规,归纳了建设工程监理安全责任的法律规定,对安全责任性质进行分析,指出现有法律法规的协调性、安全监理的深度、安全审查、监理费用等方面存在的问题,并从国家宏观管理和监理单位微观对策方面提出建议。     

生鲜加工配送中心生鲜食品及加工食品检验和退货流程

生鲜加工配送中心的生鲜商品检验、退货流程对确保生鲜商品的安全有着十分重要的作用，本文着重针对生鲜加工配送中心蔬菜及加工食品检验和退货作业流程进行了研究。     

国外食品冷藏供应链发展概况

着重介绍了国外冷藏链的发展历程以及在现代冷藏技术方面所取得的成就和最新发展趋势。     

综合管理体系及其实施指南的研究

依据ISO9001、ISO14001及OHSAS18001标准，对企业中的质量、环境及职业安全卫生要素进行了系统的整合，提出了综合管理体系模式及实施指南。     

浅析我国食品冷藏物流的现状及对策

从分析冷藏物流的概念和我国冷藏物流现状入手，阐述了我国在冷藏物流上的特点和问题，并针对这些问题提出了我国发展冷藏物流的对策。