一碟肠粉一碟金 广东布拉肠走俏大江南北

<正>有种美食叫"拉肠"广东美食,名扬天下,品种之多,令人惊异,但总因这样那样的原因,被固封于岭南之地。留下许多"墙内开花墙内香"的遗憾,拉肠就是其一。拉肠又叫肠粉、卷粉、布拉肠,抗战时期由广州泮塘荷仙馆创制,起初无馅,     

浅谈微课程在美术教学中的运用

随着计算机技术地迅速发展与普及,多媒体计算机逐步取代了其他教学媒体,多媒体在教学过程中根据教学目标和教学对象的特点进行教学设计,多媒体教学与传统教学手段有机结合,达到最优化的教学效果。而“微课程”是一种新颖、高效的美术教学手段,教学目标明确、内容短小,小课程可以带动学生参与美术学习活动的兴趣,引导学生自主学习、有针对性的新知学习,巩固知识点,提高学习兴趣及学习效果。     

流传至今的北京小吃

螺蛳转与干进儿旧时的大酒缸店里,喝酒的人常常要一碗酒,到烧饼店买两个干进儿带着,既可当酒菜又能当主食充饥,所以北京人留下一句口头语:干进儿就酒嘎巴脆。干进就是将当天卖不掉的螺蛳转放入将要熄灭的炉内的马道里,经过微火     

幻影镜框

幻影镜框的四周布有一圈发光二极管,这一圈发光二极管不但能按一定的规律流动发光,而且流动的速度还会随着环境声音的大小而变化。幻影镜框一改普通镜框呆板、沉闷的形象,给人一种动态的、变幻的新鲜感觉。     

芝麻粗蛋白食品的研制

1 原料 优质大豆、黑芝麻;豆脑凝乳剂、豆腐凝乳剂;在食用化工原料商店配购固色稳定剂、增味剂、促溶剂、芝麻香精,Ca、Mg等。 2 设备 南京帕克机械有限公司生产的电加热豆品机;家用小家电柜售的榨汁粉碎机。 3 原料的制备 3.1 芝麻粉的制备     

蒲包编织技术

主要原料蒲草。设备用具石磙子等。工艺流程选草→压草→排篾→编底→收腔→收口。制作方法1.选料:选择新鲜、不霉、不朽,长度15米左右的蒲草,切去根部,清除草捆中的夹杂物及碎草。选定的蒲草上喷少量水,