吃蜂蜜四问

蜂蜜有“成熟蜜”和“未成熟蜜”之分。这里的“成熟”和“未成熟”，与一般概念上的“生”和“熟”有本质的区别。所谓成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后，将其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造、脱水，使含水量降至20％以下，并使双糖充分转化为单糖，葡萄糖和果糖总的含量达70％以上。而采回不久的花蜜未经充分酿造，含水量在21％以上，就称为“未成熟蜜”。     

当前会计监督弱化的表现、成因与对策

近几年来，在经济体制改革转型的过程中，会计监督职能受到很大冲击，其在功能上表现为职能弱化、监督乏力；而其直接后果则表现为会计信息虚假，假账、假报表泛滥。以下作者就此问题进行分析：     

教您几招防腰痛

晨起活动熟睡一夜后腰椎间盘有可能因吸收水分膨胀而压迫神经，这也是晨起腰痛加重的原因。如果每天早晨起床后做2—3分钟的腰部运动，可使椎间盘受到按压，挤出多余的水分，从而减轻疼痛。平时多做收缩腹肌、伸展腰肌的运动以及散步、倒步行走和骑自行车等，都能防止和减轻腰痛。     

生产相对过剩与农村经济发展趋势探讨

20世纪末,我国农业由长期供给不足发展到供给有余,实现了历史性跨越。同时也将我国农业推入了生产相对过剩时期。其表现在市场空间日益缩小农产品滞销;价格下降,农民收入水平徘徊不前,个别地区甚至下降。加入“WTO”后,随着国外的农产品及食品涌入国内市场,我国农业生产相对过剩问题会越来越严重。农业进入生产相对过剩时期后,将会有哪些发展趋势。本文就这个问题谈一点个人看法。     

食品加工何时安全

最近，山东烟台市质监局就食品安全问题对部分食品生产企业进行了突击检查，发现不少企业卫生状况堪忧，生产过程存在不同程度的违规操作现象。     

会计信息失真与质量监督体系的建立

会计信息可以提示企业的财务状况、经营成果和理财过程，是各方了解、分析、考核计划执行情况及进行新的决策的依据。目前，我国会计信息仍存在着失真问题，必须建立质量监督体系，实行会计档案集中管理制度，完善以注册会计师为中心的社会监督检查制度，以适应市场经济的需要。