喝豆浆有讲究

根据现行国家标准的定义,植物蛋白饮料是指以植物果仁、栗肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等）经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的饮料。有些植物蛋白饮料中还含有一定比例的乳制品。     

无菌PET瓶装低酸茶饮料面世

我国台湾省的统一企业一直以产品开发为主导,其著名的饮料品种有红茶、绿茶、乌龙茶等,最近还生产出无菌PET瓶装奶茶。无菌PET瓶装奶茶最近,统一企业在台北附近的杨梅工厂中,成功地利用由利乐公司开发的Tetra PlastTMRFA-40型无菌PET塑料灌装机灌装出一系列低酸茶类饮料。     

软塑馐讲座(十三) 无菌包装材料及无菌包装技术

无菌包装是软塑包装业中占很大份量的一类塑料包装,它是指在无菌的环境中把已杀菌的食品,包装在无菌的包装材料中,达到食品及包材均无菌的状态,能较长时间地保鲜食品.无菌包装可将食品和包材分别进行杀菌(无菌化处理),然后在无菌下包装操作;也可以先用包材把食品包装后,再把包装了的食品进行杀菌处理,达到无菌化.高温蒸煮袋就是属于后一类的无菌包装.     

一种可以产生无菌风的操作系统

鉴于生产生活中常用的灭菌处理方法,设备成本高、发生化学反应、污染环境等问题,设计了一种可以产生无菌风的操作系统。在极大地保障了包装食品色泽口感的同时,还降低了系统的成本,并且操作简单、方便,实用性强,并且应用某产品进行了可靠性验证。     

柔性阀门技术研发进展及应用前景展望

近年,由于国家政策法规、质量要求、科技含量和市场竞争力等方面提升,制药、食品、电子产品类企业对产品的配套部件及工艺提出更高标准需求。为防止生产过程中对产品造成二次损伤,研发柔性阀门技术,获得国家授权(名称:一种柔性阀门,专利号:ZL201820859489.1)。该项技术具有传统阀门没有的多项功能,阀门内部核心设计原理采用创新性技术。该技术在无损物料输送、无尘、无菌,以及在线过滤等生产领域有着重要意义。     

浅论一次性使用无菌医疗器械的包装

一次性使用无菌医疗器械的包装通常包括初包装、中包装和外包装三部分。而本文主要是讨论的是器械生产厂自包装袋生产厂选购的初包装半成品包装袋、容器和包裹类(预成型屏蔽系统)始至初包装完成过程的一些相关知识。涉及到包装袋(容器和包裹类)材料选择、袋形选择、封口(热合)、灭菌、贮存等五个环节。重点讨论的是材料选择、袋形设计(选择)和热合几个关键程序。     

牛奶历史上的两次革命

“保质期短的牛奶”是不是比“保质期长的牛奶”好?“保质期长的牛奶”是不是添加了防腐剂?这些问题一直困扰着广大消费者。要回答这个问题,首先就要了解牛奶的发展史。众所周知,牛奶含有除了膳食纤维之外所有人体必需的营养物质,是当前中外家庭的必备食品,被称为白色血液。但牛奶成为家庭消费体系中必不可少的部分的历史也只有短短200年。正如《牛奶的地方史》(Milk:A Local and Global History)作者黛     

无菌粉针剂生产中不溶性微粒的控制

药液内不溶性微粒的存在非常普遍,对患者的安全用药产生威胁,因此应对无菌粉针剂生产中不溶性微粒的来源进行全面分析,并根据分析结果提出相应的控制措施,以降低不溶性微粒的浓度,提高药物配置的质量,保证患者的安全用药。     

手术患者无菌切口分类统计分析

目的：探讨医院手术患者无菌切口分类统计情况和提高统计准确性的对策。方法搜集2012—2014年于深圳市龙岗区坪地人民医院进行手术后出院的患者住院病历首页数据，选出其中记录无菌手术及无菌切口操作的病例，对照卫生管理部门等颁发的规定查找出将非无菌手术误记为无菌手术的病例。结果2012—2014年病历首页记录有进行无菌手术无菌切口的病历8734份，其中不属于Ⅰ类无菌切口手术误计入无菌切口的病历916份，误记率为10.5%。结论手术切口分类和统计关系到手术质量和医院抗菌药物管理的质量，建议医院要及时更新切口分类标准，指导医生和统计人员对手术切口进行分类和统计，给抗菌药物管理和医院其他管理提供准确数据。     

哪些饮料不合格?

近期,国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料4类饮料产品质量进行了抽查。其中,茶饮料抽查中有79种茶饮料符合标准规定,有1种不符合标准的规定,不符合项目涉及茶多酚、咖啡因;抽查的60种碳酸饮料