黑色护肾

中医认为,在人体五脏之中,肾属于水,喜滋补,加上有黑色入肾的说法,所以多吃些黑色食物可以保养肾的健康。从传统中医角度来看,肾属水,但中医所谓的＂肾水＂指的是体内不易流失的体液,比如胰岛素、荷尔蒙、骨髓、精液、润滑液等。喝水容易变成尿液,进而排出体外,中医称为虚水。肾喜滋补,黑枣、黑豆、黑木耳等食物都可以用来     

春天宜吃的五大食物

春天是养肝助阳的重要季节．应多吃一些养肝护肝的食物和应季的蔬菜水果。以下是中医推荐的春天宜吃的五种食物。     

国外如何拒绝“剩宴”

"小餐桌"折射"大文明"。餐桌文化从另一个角度体现了一个国家的精神文明和国民素质。国人一向误会,以为像美国、加拿大、法国等国家的人们生活应该是非常讲究、"不拘小节",甚至是奢侈的。殊不知,外国友人们连就餐都非常"吝啬"。美国:胡乱点菜被认为素质低美国人喜欢一家老小或者与朋友一起到餐馆吃饭,而因公务或者是生意     

身边的关东煮

关东煮源于日本关东地区的料理,是关西人给这种料理起的名称。通常这种食物的售卖形式是一个方形间隔的加热锅,每个隔间里面煮着各种食物,麻辣香味四溢,让人垂涎欲滴,欲罢不能。除此之外,关东煮一直保持加热状态,而且种类多,可选余地大,尤其在寒冷的冬天或是阴雨绵绵的晚上,吃上几串散着热气的串串,感觉很是惬意。这种很多人眼中的美味,其实存在很多安全隐患,下面列举几条:1.流失的营养成分。关东煮为了保持食物的热量,要长时间浸泡在加热的高汤中。有的食物营养成分只存在特定的温度值之间,高于这个温度或低于这个温度,食物中的酶就会失去。所以关东煮由于反复熬煮,食物中大量的营养成分会流失,这时候的关东煮作用只仅限于充饥。2.高风险的嘌呤。嘌呤是一种人体内作为能量供应、代谢调节的物质,然而嘌呤过高会导致人体代谢发     

美食大搜罗

中国是一个餐饮文化大国．长久以来中国人对美食就有“食不厌精．脍不厌细”的说法。夏日不可只以瓜果度日．与冰激凌以及各种冷饮为伍。天气炎热，心烦气跺，不是没有胃口．而是实在没有吃的心情。想一想，去哪里呢？吃什么哪？若是有个地方．食物精美可口而又养生，环境清幽舒适而又整洁，大概谁也不会抗拒吧？     

7种怪味食物难入口却营养丰富

食物和药物一样，也是“良药苦口利于病”，这些怪味食物中不仅含有其他食物所没有的营养成分，而且对人体健康十分有益。下面一起来看看这些“难吃”的食物到底有哪些神奇的效果吧。苦味食物苦瓜、柠檬皮、黑巧克力、茶叶等，这些食物中都含有各种苷类和多酚类物质，比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮苷，茶中的茶多酚，红涵、巧克力中的多酚，正是它们让食物变得苦涩。但是这些元素却是人体求之不得的宝贝，不仅能够消暑、保护血管、提高免疫力，而且还能防止细胞癌变。     

种植火龙果 农村种养新天地

火龙果(红龙果、仙蜜果)是蔓藤类仙人掌科(cataceae)三角柱属(hylucereus)植物,原产墨西哥等中美洲地区,是热带水果,目前在中美洲、南美洲的一些国家及亚洲的越南,均有较大规模的种植。它原系中美洲地区重要经济作物,花果、茎均是当地传统食物来源。国内多年前引进多种原生种,并经育各改良,现育有多种丰产高甜的新优良品种。栽植容易,满一年即可挂果,高峰量产亩产一万市斤。因品种优良,果实风味绝佳,甜度高达20度,有别于进口不甜的火龙果,故本园的产品大受市场欢迎。     

馒头别买太松软的

膨松剂酸性磷酸铝钠，常用在面糊、裹粉、煎炸粉、油炸食品、焙烤食品中，能让食物松软可口，在国家规定的剂量下适量使用是无害的。但是如果添加量太大，就会造成铝元素超标。     

雪域烤羊腿金色纹理的视觉盛宴

外出旅行，一定要吃当地的食物，这样才能真正加入这次旅行，才能与脚下这块土地的节拍一致。 有些来西藏的游客有强烈的高反，但是吃了几天当地的食物之后，高反症状立刻消除，因为你在告诉西藏，你也是西藏的一员了。     

花生酱也可减肥

研究发现，吃花生酱能饱肚但又不会发胖.很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也忽略了一点，花生酱很容易让人得饱肚.