生物化学实验教学的现状与改革探索

为了进一步提高生物化学实验课程的教学质量，对现行以验证性为主的教学体制进行改革，对教学中的一些环节进行调节和补充，突出学生的主体性，注重其学习兴趣的提高和综合能力的培养，使其适应社会的发展需要。     

地方院校生物化学实验教学存在的问题及优化措施

生物化学实验课是一门重要的实践课程,是学好生物化学的重要环节。本文从实验课时、实验教师队伍建设、实验条件的改善、考评等问题入手,结合地方院校的特点,探讨了实验教学的改进措施,以提高生物化学实验教学质量和学生的综合能力。     

食品工程专业生物化学课程试题库建设的探讨

生物化学是食品科学与工程专业的专业基础课程,为了提高该课程的教学质量,规范课程管理,促进教学改革,本文从试题库的建设过程出发,阐述了生物化学试题库建设的意义、功能以及方法。     

铅的环境生物化学

介绍了我国古代的炼丹和古罗马铅制品的使用给人们带来的毒害，也介绍了现代的铅污染和铅中毒给人们造成的损害，特别提取了对儿童的危害，概述了铅在水圈、大气圈、岩石圈和生物圈中的循环途径及通过食物链进入人体的方式，讨论了以铅束缚流基为基础的中毒机理，各种各样的铅中毒症状和不同的解毒方式等一系列问题，指出了改善环境、控制污染的迫切性和从中草药开发重金属解毒剂的发展潜力。     

早稻生产技术进步模式的实证分析

技术进步对我国稻谷生产作出了很大贡献,稻谷总产量从1949年的4865万t增加到2006年的18257.2万t,增长275%,但是不同类型的农业技术在稻谷生产中的作用程度是不同的。利用E-S模型,以早稻生产为例,对我国改革开放以来早稻生产中的机械型和生物化学型技术进步进行了定量分析,指出2000年以前我国早稻生产技术进步以生物化学型技术进步为主导模式,进入21世纪以后以机械型技术进步为主导模式,且各地区早稻生产技术存在较大差异。     

荧光蛋白化学修饰在生物化学应用技术中的设想

荧光蛋白的原理和研究进展对现代生命科学具有划时代的意义。至今,荧光蛋白已在生命科学领域被广泛利用,极大地推进荧光蛋白标记技术在观察生命生物学过程中的应用。同时,随着各种荧光蛋白研究的深入与发展,荧光蛋白工程技术不断取得新的突破,其中,基因工程改造和蛋白质化学修饰荧光蛋白成为研究热点。本文以蛋白质化学修饰为例,探讨蛋白质化学修饰在荧光蛋白工程中原理、方法和设想,旨在提升荧光蛋白的应用价值。     

高职院校生物化学课程“课岗赛证创”模式课程改革探索

生物化学是医学检验技术等专业的一门重要基础课程,在专业培养体系中占有重要地位。让学生更多地了解生物化学领域知识,熟悉医院或企业工作要求,并掌握职业资格考试的有关内容,积极参加各类专业技能竞赛和创新创业大赛,对学生职业发展意义重大。为此,文章分析了高职院校生物化学课程“课岗赛证创”五位一体模式课程改革必要性和困境,提出了改革的要求与措施。     

从台湾实验动物中心看岛内生物科技发展成就

正成立背景生物科技系运用分子生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、免疫学等生命科学知识及衍生的技术,如基因改造、蛋白质工程、细胞工程、生物体反应利用、发酵、组织培养等,将其应用到农业、食品、资源环保、材料化工、机电资讯以及医疗保健服务等经济领域,研发制造出各种新型产品,包括胰岛素、生长激素、血清、单克隆抗体、新型疫苗、多肽药物、蛋白重组药物、基因重组药物、诊断试剂、生物芯片等,以改善