炖鸡放盐的最好时机

炖鸡,先将鸡洗净切块．倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,放入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出爆响声时加热水盖过鸡块。再用旺火烧十分钟。即可放入调料,小火再炖至鸡肉熟烂。放盐应在鸡炖好后,温度降至80℃以下时加盐。     

日本地震，国人抢盐

日本地震,国人抢盐,这已成为中国国际形象最大的笑点。撇开国民性这类严肃的问题不谈,这次事件所反映出的一个最基本问题是,中国人基本的科普知识实在匮乏得可怜。这跟我们从小受到的科学教育有关,干巴巴的数字、公式绝对无法引人入胜。还好《冷浪漫》为我们补上了这一课。     

浅析新疆冬季水泥混凝土道路的盐侵蚀机理

冬季养护部门一般通过撒融雪剂或盐进行除冰.但是融雪剂或盐对水泥混凝土构件表面的腐蚀性很强,采取上述养护方式往往缩短了水泥混凝士构件的使用寿命.通过研究,阐述了新疆冬季道路水泥混凝土构造物盐侵蚀机理.     

库车坳陷博孜1201井古近系盐底卡层技术

博孜1201井是位于库车坳陷博孜12号构造东翼的一口评价井,区块内古近系膏盐岩层受构造挤压变形影响,盐层沉积厚度变化大,且盐底组合特征、分布规律特征变化较大。膏盐岩层上下的碎屑岩地层是两套截然不同的沉积体系,压力系数差异大,因此卡准盐底对避免工程事故至关重要。地质人员通过卡层前制定技术措施、邻井对比、元素录井资料、地震资料的运用,并结合各项实钻参数资料,综合判断盐底位置,达到精准卡层的目的。     

鸟粪石法回收沼液中氮磷技术分析

能否有效消纳或处理沼液有时甚至是有机废弃物处理项目采用何种工艺的决定性因素。用鸟粪石结晶法回收废水中的氮磷目前已成为国内外在废水脱氮除磷及资源回收领域的研究热点之一,在国内外有着大量的研究成果。经研究分析,用鸟粪石沉淀法可有效去除厌氧沼液中的磷,但经济可行性较差,用于处理厌氧沼液的规模化、商业化、可推广应用的技术尚未成熟。     

布灰种盐

凡海水自具咸质,海滨地高者名潮墩,下者名草荡,地皆产盐。度诘朝无雨,则今日广布稻麦稿灰及芦茅灰寸许于地上,压使平匀。明晨露气冲腾,则其下盐茅勃发,日中晴霁,灰、盐一并扫起淋煎。海水本身就具有盐分这种咸质。海滨地势高的地方叫做潮墩,地势低的地方叫做草荡,这些地方都能出产盐。     

魔芋粉复合凝胶调剖剂的研制及性能评价

在非均质性强的油藏开采过程中,聚合物凝胶调剖技术被广泛利用,但是在有些高温高盐油藏的调剖过程中,由于盐敏效应和高温降解作用,现有的聚合物封堵体系不能实现有效封堵油藏中的大孔道.以魔芋粉为主要原料制备一套凝胶体系(魔芋粉5.0 g/L+聚丙烯酰胺2.0 g/L+苯酚3.5 g/L+甲醛溶液10.0 g/L+2.5 g/L腐殖酸钠).经检测,凝胶被加热到90～120℃后,黏度仍较好;对NaCl、MgCl2和CaCl2,具有一定的抗盐能力;在120℃恒温持续加热20d,凝胶析水量低于10％,说明其具有良好的抗老化性能.通过室内双管并联调剖驱油实验可知:注入0.5PV凝胶封堵后,低渗填砂管中驱替流体流量显著增加,采收率提高了16.6％,说明该凝胶能够有效地封堵油藏的大孔道区域.     

鹅痛风病及其综合防控措施

该病多见于外源病原感染以及饲养管理与环境变化等导致的鹅肝肾功能受损,或因饲料营养水平过高等引起的尿酸盐沉积。原本以食草为主的鹅发病较少,但是随着近年来养殖规模的不断扩大,集约化、规模化养殖中无法满足鹅对青饲料以及粗纤维的生理需求,不少养殖户从种鹅开始就缺乏专用营养标准等,导致不少地区的雏鹅甚至中大鹅出现“痛风”病情,甚至在部分区域还呈地方性流行,发病及死亡率高达50%以上。     

铜盐催化下吲哚与芳硼酸偶联反应的研究

文章以吲哚为底物,在CuCl催化条件下,研究其与各种芳硼酸之间的偶联反应。     

明代大同镇开中盐法的实施及其嬗变

为解决边镇粮饷供应问题,减轻国家负担,明政府出卖食盐专营权,实行招商换盐引的开中制。这一制度率先于洪武三年在大同镇实施。有明一代,大同镇开中在实施过程中,与国家开中盐法的各种制度有密切关系。其不仅体现了开中商人守支难争抢存积盐的问题,也反映了运司纳银、额定盐引、余盐代销等一系列变化。同时,大同镇开中的频率及数量亦与大同镇的边防形势有直接关系。