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味精,又称味之素(商品名称),是一种以碳水化台物(如淀粉、大米、糖蜜等)为原料,经微生物(谷氨酸棒杆菌等)发酵加工而成的含L-谷氨酸单纳—水化物(以下简称谷氨酸钠)为食品增加80%以上鲜味的调味品。味精产品自问世近百年来,一直深受人们的喜爱,也成为人们日常生活中不可或缺的食品。  相似文献   
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党的十六大唱响了与时俱进的主题曲,提出了本世纪头二十年全面建设小康社会的宏伟目标,并强调“发展要有新思路,改革要有新突破,开放要有新局面,各项工作要有新举措”。审计机关作为政府综合经济监督部门,要发挥职能作用,适应新形势新任务的需要,必须跟上或符合小康目标和“四新”要求,亟待解决眼前的诸多问题和困难,强化和推进审计工作,快速实现自身的发展。  相似文献   
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《新质量》2003,(6):35-35
腐竹是以大豆为原料生产的一种非发酵豆制品。其蛋白质含量较高,是生活中常见的食品.产品质量的好坏直接影响到人们的身体健康。国家质检总局日前对北京,上海、广东、福建、广西等5个省市17家企业生产的18种产品,进行专项抽查,产品抽样合倍率为50%,  相似文献   
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