8年科研攻关取得三大成果小绍兴白斩鸡更安全、更美味

最近,上海市食品研究所副所长华孝钧向记者披露了一则“内幕消息”:食品研究所的专家们在讨论“我们在2010 年世博会上能拿出什么有上海特色的食品招待海内外宾客”的话题时,众多专家经反复议论,最后提出两样食品:南翔小笼馒头和小绍兴白斩鸡。华副所长说,之所以提出小绍兴白斩鸡,因为它不仅是     

绍兴市手工业合作社联合社

绍兴地区的手工业合作社联合社在建国初期已经成立。1983年撤地建市以后，经绍兴市人民政府批准，成立了绍兴市手工业合作社联合社，是各县(市)联社及直属成员企业的指导和服务机构。绍兴市手工业联社先后召开过两次职工代表大会，选举产生了联社工作机构。2000年以后，虽然联社成员企业的性质发生变化，二轻机关进行了转体改革，但市手工业联社机构稳定健全，有专门人员负责具体工作。2001年绍兴市委下发了10号件，对各系统全面进行体制改革，现在绍兴市手工业合作社联合社与改革后的二轻集团是“两块牌子，一套班子”，合署办公。     

绍兴纺织特色产业基地

国家火炬计划绍兴纺织特色产业基地现拥有骨干企业12家，纺织类的国家高新技术企业20家，省级高新技术企业34家。基地建有一家国家纺织生产力促进中心，6家省级高新技术研究开发中心和一批市级工程技术研究开发中心和技术中心。基地内企业开发完成了一批科技含量高、附加值高、市场占有率高的新产品，有19种被列为省级高新技术产品。     

发挥金融的核心作用 推动实体经济转型升级

绍兴经济从"三缸"起步,经过数十年努力,全市规模以上工业总产值、工业利润总额和外贸出口总额三大反映实体经济基础的指标目前已名列全省前三,全市经济经受住了2008年爆发的百年一遇全球金融危机的冲击。如何贯彻执行中央关于金融支持实体经济发展的指导意见,发挥金融的核心作用,推动实体经济转型升级,本刊特邀有关领导和专家对此进行解读、评议。     

周绍兴创作随感

读这些画,惊艳!惊艳于包罗万象的题材．惊艳于对事物细致入微的观察和体悟,惊艳于塑造物体的质感,惊艳于画面营造出的沉静、安逸．以及不同以往的绘画观念。     

文旅融合视角下的绍兴古城保护利用研究

文旅融合是时代的选择,也是绍兴古城保护利用的良好机遇。文化和旅游如何深度融合,守正出新,传承绍兴古城文化内涵,让千年古城进一步活起来,让老城区居民和游客乐起来是古城保护的重点。本文通过对绍兴古城的价值研究、保护的必要性论证,提出了古城保护和文旅融合发展的多项举措,实现绍兴古城保护的复兴。     

会稽铜镜

<正>绍兴古为会稽,遂将会稽所产铜镜称为会稽铜镜。绍兴的古代铜镜在中国铜镜发展史上占据着重要地位。绍兴西施山遗址出土的战国铜镜是目前浙江境内发现的时代最早的实物例证。会稽铜镜兴起于东汉早中期,铜镜的形状有圆、方、委角、柄形等,镜面多微鼓,以扩大映照范围,而且涂有水银,经过打磨,让其光亮可鉴。镜背上刻有丰富优美的纹饰,其技法经历了从线条到浮雕的变化。尤其是在汉代制作的透光镜,镜背的图文迎着太阳或灯光时都可以明显地映射于墙壁之上,为一大绝无仅有的奇迹。     

天生的大学校长罗家伦

<正>罗家伦(1897—1969),字志希,笔名毅,浙江绍兴柯桥镇江头人。我国近代著名的教育家、思想家、社会活动家,五四运动的命名者。早年求学于复旦公学和北京大学;1919年在陈独秀、胡适支持下,与傅斯年、徐彦之成立新潮社,出版《新潮》月刊;1920年秋,罗家伦由蔡元培推荐、穆藕初赞助赴美国留学,嗣后又赴德国、法国和英国访学。1928年8月,31岁的他被任命为清华大学校长;1932年8月,罗家伦受命于危难之际,出任中央大学校长。