蛋黄免疫球蛋白提取加工技术

1 主要技术内容 禽蛋含有生命发育和生长的各种物质,从禽蛋中提取生物活性物质或有效物质价值极高,其在医药、食品、化工、生物等诸多方面具有广泛的用途,是我国近20年来蛋品科学研究开发中的一个热点。 当用某些抗原使产蛋母鸡获得免疫时,鸡可产生     

寻求特色，构建建设海峡西岸经济区产业平台

产业集群是一个国家、一个地区提升经济发展水平、增强综合竞争力的基础与核心。毫无疑问，建设海峡西岸经济区必须紧紧扭住这个“牛鼻子”不放。《开放潮》2004年第11期刊发了一组有关福建产业集群的文章，对福建产业集群进行了全景式的扫描和比较，揭示了福建产业集群的现状、特点、问题，并探讨了今后的发展思路，读后令人畅快，也颇有感触。笔者认为：     

2003年第一季度理财指数构建说明

本期理财指数数据收集时间为2005年5月6日至4月6日．基本可以反映2005年第一季度的情况．     

我国经济实力领先县（市）活力凸现

从2000年开始，国家统计局每年根据对全国2000多个县的社会经济统计资料，从发展水平、发展活力、发展潜力等三个方面对县域社会经济综合发展指数进行测算，以客观衡量县域综合发展、协调发展、可持续发展状况，科学地描述县域的发展轨迹。最新测定结果显示，2003年全国县域经济综合发展指数平均为30．9分，比上年上升1．7分；而100个最发达县(市)发展水平和发展速度要明显高于全国县域平均水平，其综合指数平均已经达到了65分．     

运用工业思维推进农业产业化

树立科学的发展观和正确的政绩观，把增加农民收入作为事关全局的大事，是当前各级党委及政府尤为紧迫的工作重点。结合江州区的实际情况，江州区要加速提升全区农业产业化的整体水平和增强农村经济综合实力，促进农民增收，全面建设小康社会，关键是要坚持“一个方向”(以农业产业化为发展方向)，     

企业技术中心要提升自主创新能力

企业技术中心是企业进行技术创新的主要载体，在技术开发活动中起着主导作用。技术中心不仅从事研究开发，同时它还是企业的试验检测中心、情报信息中心、数据处理中心和教育培训中心，它是科学与生产整体化发展的现代形式之一。面对新的形势，如何进一步加强杭州企业技术中心建设，提升企业技术创新能力，吸引和集聚更多的社会科技人才，促进科技资源的高效配置和合理流动，进而带动产业的优化升级，促进杭州综合经济实力的整体提升，是我们面临的一个重要课题。     

三种蘑菇食品的加工技术

一、蘑菇酱菜1.腌坯将蘑菇去杂洗净沥干,按每100公斤加盐10-5公斤的比例,将菇置盐水中,以浸没为度。密封腌1周,期间翻动2次,使盐分渗透均匀。2.酱渍起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干,然后装入酱缸,按每100D公斤用甜面酱50-70公斤的配比进行酱渍,温度以20℃为宜。酱渍期间每天早晨翻搅1次,10天后即可出缸。味道鲜美,既可做小菜,又可做炒菜配料。二、蘑菇泡菜1.配料鲜菇20公斤、卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4公斤,生姜、白酒、花椒各500克,白糖适量。     

阅读在英语写作中的作用

英语写作课是英语专业技能必修课。根据2000年4月国家教育部颁发的英语专业教学大纲，英语写作课的目的就是培养学生的英语写作能力，向社会输送综合能力强、高素质、复合型的英语人才。然而，目前我国高校英语写作课仍停留在以教师为主导，以传授写作技巧及语言知识为主要教学内容的传统教学模式上，虽然教师付出很多，但教学效果并不理想。为此，笔者在教学实践中积极探索，大胆改革，提出加大语言输入量是培养写作能力的关键；同时结合自己的教学实践活动对此进行全面深入的讨论，以供同行们参考。     

用人单位心目中的理想毕业生

双选会上，很多用人单位在招聘信息中只公布了对毕业生的学历要求。那么．用人单位在选择毕业生时除了看重学历这样的“硬件”外．还会看重什么样的“软件”呢？