应让食品保质期一目了然

自GB7718《食品标签通用标准》作为强制性标准实施以来,包装食品的标签已被消费者认识,成为人们鉴别食品的依据,起到了良好的作用。特别是食品的保质期更是鉴别食品是否过期的有效手段。但不同类别的食品生产日期表示方法不同,如罐头打印在盖上,啤酒在标签上打孔等等,这     

“稻香村”里谈丰年

谈起老字号，人们总是会用惋惜的声音讲述他们昔日的辉煌，感叹它们今日的现状。的确现在很多老字号企业的发展都已失去往日的光环，有些甚至已经淡出了人们的视野。但我们也应该看到，还有很多老字号企业它们风采依旧，红红火火，稻香村便是其中的一个。     

计量监管:走进民生服务百姓

记者从今年3月召开的“全国质检系统计量工作会议”上获悉，加强民生计量监管，仍然是国家各级质量技监部门的工作重点之一。国家质量技监部门今年将集中抓好与老百姓生活密切相关的米、面粉、方便面、食用植物油、牛奶、奶粉、茶叶、味精、白酒、啤酒、葡萄酒、纯净水、茶饮料、速冻食品、合成洗涤剂、洗衣粉、洗发液、化妆品、涂料、油漆等20种定量包装商品的计量监管，从源头保证定量包装商品准而足量，切实维护消费者利益，为构建和谐社会提供计量保障。     

一场特别关注的"特殊战役"——全国质检系统产品质量和食品安全专项整治纪实

据国家质检总局发布的最新数据显示,在生产加工食品质量安全整治方面,截止9月底,有9.6万家食品生产加工企业取得生产许可证,取证比例达到79%;有12万家小作坊签订了责任书,比例为66%。在消费品等产品质量安全整治方面,已有3.5万家消费品生产企业建立起质量档案,比例达到78%。一连串令人振奋的数字,是各级质检部门高度重视,雷厉风行,狠抓落实的结果。在专项整治的"第一冲击波"中,全国质检系统经受了考验,得到了锻炼,扩大了影响,提高了地位。他们全面动员,全力出击,打了一场又一场漂亮的歼灭战。     

食品物流外包的发展趋势

食品具有易腐性、鲜活性、保质性，所以对于食品的要求非常严格。现代生活中，食品消费日益趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，现代人的饮食变化主要有以下五种倾向：快速化、多样化、休闲化、绿色化、保健化。总的来说，当前食品形式趋向于多样化和复杂化，使食品的生产物流和销售物流比以前更为复杂和充满挑战，这是企业采用物流外包的重要理由，从而引发起了新兴的食品物流外包市场。     

从源头到田头都是甜头安徽省寿县质量技监局立足"三农"开展"三项"服务

安徽寿县是农业大县,110万的农业人口,180多万亩的农业耕地面积,决定了全县经济发展主要是围绕"农村、农业和农民".寿县质量技术监督局今年以来,全力转移工作重心,以农村生活和生产资料为中心,开展了"农资打假下乡护春耕"、"食品安全整治保健康"、"建材监管确保移民建房"三项服务活动,取得了良好成果.     

面临多重困境的"中国制造"

"中国制造"目前正遭遇到前所未有的信誉危机。中国对美国出口商品的构成基本上以资源性产品、劳动密集型的工业制成品和半成品为主,大都是美国的日用消费品,引发这次信誉危机的主要是食品与食品原料。而由美国开始的这一轮中国产品信誉危机又进一步在全球不断扩散,各国都相继曝光中国产品的品质问题。     

家用保鲜包装盒

德国市场上出现了一种低廉、轻便、省电和实用的家用保鲜包装盒。利用这种体积不大的包装盒来存放水果、蔬菜和鱼肉，可以长时间保鲜；用于包装面包和糕点等，可防干硬；包装其他物品，也可防止霉变。其最大特点是省电，只是在包装时消耗一些电能，便可达到包装品长期保存的目的。家用保鲜包装盒@李有观