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131.
技术领域 本发明涉及一种从黑米中提取天然色素花色苷的方法,属于天然色素花色苷的提取技术。技术背景 花色苷又名花色甙、花青素、花青苷等,是一种水溶性天然食用色素,广泛分布于自然界中,构成了植物中绝大多数品种的蓝色、红色、紫色和黄色等。花色苷安全、无毒、提取原料资源丰富,具有一定营养和药理作用,在食品、化妆品、医药领域有着巨大应用潜力。  相似文献   
132.
2013年7月3日,美国监督机构环境健康中心(CEH)发布的一份报告再次将百事可乐公司拖入了舆论的漩涡。报告称,百事公司未兑现其在2012年作出的承诺,目前仍在使用一种可能致癌的添加剂。受指责可乐致癌再度来袭早在2012年的3月5日,美国消费者权益组织公共利益科学中心即已发表声明称,据新的化学分析发现,可口可乐和百事可乐等多种可乐产品所使用的焦糖色素含有较高水平4-甲基咪唑(4-MEI),此种物质  相似文献   
133.
提起胡萝卜,人们很容易把它与丰富的维生素联系起来。但一些菜农和菜贩为了让胡萝卜变得更红,色泽更鲜艳,从而更易销售,竞把硫磺、农药、工业色素等用在胡萝卜上,严重威胁了人们的身体健康。  相似文献   
134.
食品中人工合成色素使用法规及检测标准进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
人工合成色素(下简称合成色素)在食品中超标、超范围以及违法使用是近年来引发食品安全事件的主因之一。本文从违规使用合成色素的危害、国内外允许使用和禁用情况及检测技术标准等方面对食品中合成色素的使用作了综述,旨在帮助企业和个人更好地了解合成色素的使用规范,在食品中准确合理使用。  相似文献   
135.
正夏季天气炎热,很多人都想以冷抗热,作为消暑佳品的雪糕尤其受儿童青睐。不少人购买雪糕时,喜欢挑口味和颜色奇特的,压根不会注意背面的配料表。但是如果仔细看,也许你就不一定吃得下去了。因为雪糕中除了含有基本原材料外,还加入大量添加剂。那究竟雪糕中为什么要加入添加剂?到底都加了哪些添加剂?含添加剂的雪糕对人体有危害吗?消费者应怎样购买雪糕呢?  相似文献   
136.
河北晨光天然色素有限公司创建于1998年,是一家专业生产天然植物提取物的高新技术企业,是中国食品添加剂行业百强企业。省农业产业化经营重点龙头企业、农业部农产品加工企业技术创新机构、AAA级信用企业。公司占地10万平方米,总资产上亿元,拥有年产2000吨的生产能力,工艺技术先进,管理严谨规范。[第一段]  相似文献   
137.
政策风标     
卫生部拟撤38种食品添加剂近日,卫生部官方网站发函,拟撤销2、4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂,茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位列其中。此次拟撤销的多数是着色剂,其功能是为了赋予和改善食品色泽,常用于糖果、糕点、饮料和果蔬保鲜等。权威食品安全专家表示,目前市场上鲜艳食品的色彩都是着色剂所致,长期低量吃含有着色剂的食品对健康有一定影响,今后食品的颜色可能变得  相似文献   
138.
德国欧励隆(Orion)工程炭公司开发了一种商品名为XPB428的新型色素炭黑,特别适用于生物降解塑料。  相似文献   
139.
<正>三鹿有毒奶粉事件告诫人们选择项目一个原则——想干餐饮业,必须注意是否有利于健康与安全以环保健康为第一宗旨坚持中药酱制独树绿色品牌  相似文献   
140.
天然食用色素的研究与利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
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