草莓新品种甜蜜

“甜蜜”是美国佛罗里达大学培育的世界著名亚热带式气候区特色草莓良种。该品种极早熟,果形美,风味浓香,口感特甜,果实较硬。植株抗病,易管理,高产,适栽区域广,作型多。植株休眠浅,长势中庸,叶片淡绿,匍匐茎多。果实圆锥形,花萼大,果面鲜红有光泽,果肉红色,最大单果重39.6克,一级果平均重25.3克,成熟期与“丰香”一致。早期(12～3月)     

草莓脯的加工

工艺流程：原料选择→除果柄、萼片→清洗→护色硬化处理→漂洗→糖渍→糖煮→烘烤→整形→成品。     

高温热害对草莓的影响及对应措施

保护地草莓苗床期的管理重点,一是匍匐茎苗的繁殖,二是病虫害防治。由于苗床面积小,管理方便,旱害则相对较轻。8月底至9月初草莓相继移入大田,此时的管理以保证移栽成活率及促进保温前的花芽分化为主。但2003年入夏以来,持续35℃以上的高温干旱天气对苗床期的草莓产生了较大的影响,并由此也影响了大田草莓的生长发育。主要体现存以下几个方面。一、苗床病害格局变化,斜纹夜蛾进一步重发1.白粉病一般年份,苗床期草莓白粉病6月初开始迅速发展,后虽有波动,但一直维持在极高水平上,至9月初由于移栽时非常彻底的摘除病、老叶,白粉病     

潍坊市草莓行业冷链物流的发展研究

本文梳理了潍坊市草莓行业冷链物流发展的现状,发现了潍坊市草莓行业冷链物流存在着冷链物流基础设施设备不足,第三方冷链物流公司技术落后,缺乏强制性冷链物流法律法规等问题,并针对性的提出要加大潍坊市冷链物流基础设施设备的资金投入,大力发展第三方冷链物流企业,制定并完善冷链物流的相关法律法规的改进意见和建议。     

关于加快安徽长丰草莓发展的对策与建议

安徽省长丰草莓经过20多年的发展,现已产生了巨大的经济效益.长丰县政府在发展长丰草莓产业方面有哪些成功举措,制约长丰草莓产业发展的因素是什么,笔者力求通过调研寻找到加快长丰草莓发展的对策.     

小麦新品系—石麦001简介

1．鬼怒甘 该品种系中熟品种,植株生长旺盛,株型整齐直立,叶色浓绿,侧芽、匍匐茎发生较快,花序抽生能力强,花梗长,果实呈圆锥形,大小均匀,果形端正,果面鲜橙红色,具有鲜亮光泽,果肉甜而细腻,风味酸甜,品质佳,含糖量高达11％,平均单果重28克,最大68克,果实硬度大,成熟后不软化耐贮运性强,抗病性强,高产稳产,     

长丰县现代农业产业化研究——以草莓、树莓为例

着重分析了长丰县现代农业产业化发展所呈现的特点,在推进现代农业特别是草莓、树莓产业化过程中的一些成功做法,以及对长丰县发展现代农业的几点启示,旨在推进农业产业化登上一个新台阶。     

如何使互联网弥漫着草莓的味道？

快速消费品行业是所有行业中变化最为丰富的领域,这个特点也使其必须不断挖掘消费者生活形态与消费行为,并在此基础上不断地进行营销创新。如今,互联网已经成为消费者了解产品信息和做出消费抉择的重要渠道。谁能够率先通过虚拟的网络空间捕获消费者的心理,并实施有效的营销传播,谁就能获得市场先机。     

草莓慕斯蛋糕制作工艺研究

目的：研究草莓慕斯蛋糕的制作工艺。方法：采用单因素实验和感官评价方法,研究鱼胶粉、草莓果酱、糖的添加量等因素对草莓慕斯蛋糕质量的影响。再采用正交实验确定鱼胶粉、草莓果酱、糖的最佳用量及在制作过程中最适加热温度和加热时间,从而得到草莓慕斯蛋糕的最佳配方。结果：草莓慕斯蛋糕的最佳配方为1.2 g鱼胶粉、4.5 g白砂糖、31 g草莓果酱,在50℃水浴加热3 min。结论：该工艺配方制得的慕斯,既保持了慕斯原有的风味口感,又具有草莓特有的味道及保健作用,可为草莓慕斯蛋糕的生产提供一定的理论支持。     

小草莓撬动大产业

正近年来,河南中牟县大力发展优质草莓种植,取得良好经济社会效益。在当地农业部门的指导下,一批草莓种植专业合作社成长起来,组织部门又在合作社里成立党支部,党员带着社员抱团创业,共同致富。截至2015年底,中牟草莓种植面积已达1.2万亩,年产值超过2亿元。