淡水鱼肠的制作流程

1．处理原料：应迅速将捕捞的鲜鱼送到加工厂，并剔除有异味、腐烂的鱼。接着，除去鱼的内脏、头部，并用清水冲净鱼身。如处理后的鱼不能及时进行加工，则应将鱼块置于零下18℃速冻并储存备用。冷冻鱼的解冻以流水解冻为宜，水温应控制在10℃左右。     

青岛30年

2月8日至18日,中共青岛市委召开工作会议,深入学习贯彻党的十一届三中全会精神、中央工作会议和省委工作会议文件,部署落实工作着重点转移的各项措施.     

解冻：HR用战略眼光看未来

“就象国际歌里唱的那样：从来没有救世主……”解冻说，如果你自己没有做好，就不能想别人。     

又是一年春归时

正在北京昆玉河河水解冻,月坛公园的迎春花托起娇嫩的花蕊时,来自遥远赤道的春风,穿过高高低低层层叠叠的山脉,抵过西伯利亚强烈的冷空气和阴暗潮湿的连绵梅雨,掠过了神州大地。此时,我在总行机关支付清算处借调的时间已到,告别朝夕相处的各位领导和同事,再次回望     

房地产“限外令”有必要迅速解冻

有迹象表明,2006年7月我国关于限制外资炒房的“171号文”,日前在多个城市有松动苗头。凯雷基金一口气吃进上海110套别墅,加拿大三五集团、美国汉斯、摩根士丹利等多家海外投资机构与开发商也已在华南、华东正式进军房地产业。业内人士判断,上海等城市沉默多时的海外基金购房潮     

切莫好了伤疤忘了疼

提价是贪婪寻死,捂盘是自绝生路现实的环境是这样,随着市场预期的改善,不时有楼盘售价上涨的消息入耳。一些房企并非在价格上贴近主流需求,提升产品竞争力,而是寄望于政策解冻后‘,报复性春天’的到来。这不仅是一种不切实际的幻想,也欠缺了很多对市场追根溯源的诚意。     

不同解冻方式对冻结巴氏杀菌奶品质的影响

液浸式冻结的巴氏杀菌奶在冻藏条件下(-18℃)可贮存3个月,其适宜的解冻方式仍在探索中,本文对比研究了空气解冻,流水解冻,微波解冻对冻结巴氏杀菌奶品质的影响。结果表明:3种解冻方式的速率存在显著差异(P0.05),微波解冻速率流水解冻速率空气解冻速率。与新鲜巴氏杀菌奶相比,空气解冻处理样的各项指标差异显著(P0.05),而流水解冻和微波解冻处理样与新鲜巴氏奶的差异性不显著(P0.05),尤其是微波解冻,不仅解冻速率快,解冻品质佳,还有一定的杀菌作用。     

中国光伏的梦想——光伏出口解冻

太阳能光伏行业从没有像今天这样炙手可热。从奥巴马新能源计划,到哥本哈根大会,再到国家能源委员会的诞生,这一切无不成为万众瞩目的焦点。在巨大的商机驱动之下,不仅固有的光伏企业力争扩大全球份额,另外一些传统行业也开始染指光伏。然而,竞争的加剧、产业过剩的论调、国内市场迟迟未见起色,海外市场又变化莫测……这一切又无不牵动着光伏从业企业的每一根神经。在中国,这个目前95％的原料靠进口,又有95％的产品销售海外的产业,究竟该何去何从？本期封面报道通过对光伏产业的梳理,帮助光伏企业看清前路。     

国际卖家坐等中国核电审批“解冻” 铀将成为下一个铁矿石？

“我们正见证中国走向海外购买铀矿股份的开端,这一趋势将在未来愈发明显。”在5月12—13日举行的第七届中国核能国际大会上,世界核能协会战略与研究部部长史蒂芬·基德说。     

速冻食品水分测得的研究

本文通过速冻食品在不同解冻条件下测定其水分舍量,分析出最佳的解冻条件使测得的结果比较接近真实值.