调查

“藏品崇阳”酒亮相“崇阳味道”美食节；河南酒企组团参展哈尔滨糖酒会；罗讷河谷葡萄酒成都开设体验式酒窖；国家评委盛赞“1306诗仙阁”；元一金酒在哈举办品鉴会。     

葡萄酒投资,你准备好了吗?

百年中行追求卓越,铸就百年的辉煌历程;百年张裕历久弥香,造就百年的传奇品质。两家百年品牌携手再创历史奇缘,合作推出张裕百年酒窖中国银行系列理财产品,该产品是国内首款以历史背景为主题的酒窖葡萄酒理财产品。     

进口葡萄酒：新模式寻求新破局

2006年6月17目，知名进口红酒代理商澳洲富隆国际酒业公司推出集零售与饮用为一体的进口葡萄酒专卖店富隆酒窖。据介绍，酒窖内将会不定期举办各类葡萄酒知识培训及各类品酒会，既是公司代理红酒的销售场所，又是葡萄酒爱好者聚会、品酒，交流、传播葡萄酒文化的良好平台。     

供电坚强美酒飘香

8月3日,李争雍正在洼里村抢修线路,手机突然"叮铃铃"叫起来:"争雍啊,快回来吧,咱家房子漏雨了,屋里哪儿哪儿都是水!"爱人在电话里急得要哭了。李争雍看看身边忙着接线、立杆的同事,心里十分为难,他迟疑了一下,安慰爱人说:"老婆,你先别着急,家里被子褥子什么的别淋湿就行,其它的等天晴了晒晒就没事了。我这边正忙着抢修线路,大家都等着用电,暂时回不去!"     

明阁 佳肴配佳酿的味觉之旅

欧洲的鱼子酱、鲜甜的海胆汁,肉质丰腴的新鲜龙虾及滑溜的炒蛋白,多重海洋滋味交汇融合,卖相高贵时尚,为客人带来意想不到的惊喜。位于香港旺角朗豪酒店6楼的米其林二星级粤菜食府一直深受大众喜爱,不仅因为这里的设计风格相当独特,其顶级菜谱与明酒窖的酒单相辅相成的特质更是吸引无数饕客的必杀技。     

美酒长流——奥地利沃根葡萄酒

谈到有名的进口葡萄酒,许多高端人士会不约而同地提到奥地利沃根葡萄酒.原瓶进口的沃根葡萄酒已日渐成为高端葡萄酒的代名词,并成为许多大机构和公司的首选商务用酒. 奥地利沃根北京地下酒窖 在北京朝阳公园Golf公寓的地下空间,门亚东及奥地利夫人安杰利于2008年5月建造了他们在中国的第个地下酒窖——沃根酒窖,酒窖内的葡萄酒皆来自奥地利最大的葡萄酒庄园——沃根庄园. 谈到建窖的初衷,门亚东仿佛打开了话匣子.他告诉我们,随着近几年国内葡萄酒消费市场的飞速增长,涌现出了越来越多的葡萄酒爱好者及收藏者.     

国内酒柜及酒窖设计领先企业 美晶科技:红酒再好,也要储藏

想要维持自己的市场领先地位,美晶科技必须将酒柜生产规模化、标准化。葡萄酒的储藏是一个难题,它对温度、湿度及光线都有着苛刻的要求,稍不注意就会影响到品质和口感。美晶科技给你提供了两种解决方案,要么买一个酒柜,要么修一个酒窖。2004年5月,周日华和陈良共同创立深圳市美晶科技有限公司,当时这还是一家从事烤面包机等小家电销售的贸易公司。在生意发展的过程中,周、陈二人发现     

波士酒窖里的微醺时光

微醺是一种怎样的状态?有人说红酒是一种可以饮用的香水,用精巧的酒杯盛慢慢晃动,能够在不同的时段收获不同的芬芳,一个舒缓而且通融的过程。与食物的交流,与心情的交流,朦胧间心灵已然出尘。杯中物,心中事,相映成趣,相得益彰。车水马龙,喧嚣浮躁,夏日炎炎,困倦无心。此等时节最适合做什么?当然是喝酒,中国人有喝酒的历史,但已经没有了喝酒     

贮藏葡萄酒,酒柜很重要

葡萄酒对于存放的环境有着严格的要求,不仅要有稳定适宜的温度、湿度,还要求储藏空间干净、无振动、无异味等。为您推荐8款葡萄酒存储设备,希望它们能够为您的葡萄酒保存解忧。约翰·路易斯连锁店自去年同期起,冷酒器销量上升47%。但是约翰·路易斯连锁的大型电器采购助理丽莎·贝利表示:"品尝葡萄酒不一定要成为鉴赏家,也不一定非得拥有冷酒器。具有防卫玻璃门和可变温度特点的酒柜如今变得越来越受欢迎,它使人们可以在最佳条件下储存自己的酒。"     

国家博物馆收藏五粮液国宝窖泥

一块看似普通的泥巴成为国宝。被中国国家博物馆永久收藏。6月22日上午，位于天安门广场东侧的中国国家博物馆喜添一件馆藏珍品——具有637年历史的五粮液古酒窖窖泥。这块古窖泥是世界酿酒领域现存最古老的一块泥池酒窖窖泥，自明朝开国之年以来至今未曾间断使用，生长着数以亿万计的有益微生物活体，是异常罕见的“活文物”。