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文章分析了农产品基地直供高校食堂工作进展缓慢的原因,总结了上海高校开展农产品团体采购和供应的实践经验,提出了构建农校对接平台的方式,对深化高校食堂农产品采购,开展农校对接试点工作有较强的现实意义。 相似文献
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随着社会的不断发展,企业规模逐渐扩大化,企业数量也不断增加。为实现长远发展,需要为员工提供良好的工作环境和丰厚的福利待遇,其中后勤管理工作对于企业的长远发展意义重大。在当前的社会新形势下,为加强企业职工食堂管理工作,需要从不同的方面来思考管理的重要内容和有效方式。本文结合当前新形势下企业职工食堂的管理现状,提出具体的管理思路和目标,进而分析企业职工食堂管理的有效方法,从而进一步提升企业职工食堂的餐饮质量水平,保障职工食堂的食品安全,促进企业的长远发展。 相似文献
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王逾洋 《行政事业资产与财务:下》2021,(7):115-117
非营利性自营食堂在管理实践中存在诸多管理难点,因此建立可量化的综合评价体系十分重要。本文从财务管理的角度出发,建立以财务管理、成本核算、满意度评价、食品安全和监管等多维度的综合管理评价体系,通过建立科学的指标系统,客观地反映整体的运营水平。 相似文献
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当前阶段,高校后勤保障工作已经越来越受到教育界乃至全社会的广泛关注和重视。高校食堂是当前大学生就餐最主要的途径和方式,其日常经营与管理各项工作必然要落实到位且科学合理,才能让高校后勤工作有条不紊地健康发展。鉴于此,本文针对新时期高校食堂经营管理模式现状进行分析,并提出一些科学化改进与完善策略,以供参考。 相似文献