天冷饮食莫“贪热”

天气寒冷时,许多人偏爱吃火锅、烤红薯等抵御严寒。专家提示,长期的过热饮食习惯可能造成口腔和消化道损伤,提升罹患口腔癌、食管癌的风险。“口腔黏膜烫伤多由急食导致,口腔黏膜是我们口腔的第一道防线,虽然它对高温不敏感,食物、饮料在四五十摄氏度时也感觉不到烫。但是口腔黏膜不耐烫,遇到高温容易烫伤。”     

降低癌症发病率的10个饮食原则

流行病学研究发现,约40％的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关,30％的癌症与生活习惯,特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们合理饮食,保持良好的生活方式,许多癌症是可以预防的。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。     

浅谈专用小麦粉

随着市场经济的发展,人民生活水平的提高,人们的饮食习惯和膳食结构有了很大调整,对面制食品的需求越来越高。标准粉和特一粉等普通小麦粉虽可供各类食品用,然而,一些具有特定的品质,能满足某些特殊需求的小麦粉即专用小麦粉,却受到老百姓的喜爱,如饺子粉、馒头粉、面包粉、等．     

财富资讯

威斯汀是第一家采纳“SuDerFoods活力食品”饮食理念的酒店品牌。“SuperFoods活力食品”的原料被认为是最有利于对抗疾病和促进健康的食品,旨在鼓励客人养成优质健康的饮食习惯。深圳益田威斯汀酒店拥有5家别具特色的餐厅及酒吧,在营养丰盛的早餐、自助午餐和晚餐、客房送餐,宴会茶歇等菜单中,均可品尝到美味可口的“SuperFoods活力食品”菜式。位于酒店顶层的威斯汀扒房．不仅提供以独特手法烹制的世界顶级牛排和众多海鲜佳肴．上百款稀有葡萄酒更使这里成为酒饕们的品酒佳地,     

减少粮食浪费:一项全球性挑战

据联合国估计,到2075年,全球人口将比现在增加约50％,达到96亿人。即使不考虑饮食习惯变得更倾向于肉类的趋势,我们很容易发现,要养活这多出来的30亿人口。需要全球的农民多生产50％的粮食。     

传统食品消费的新“花样”

随着时代的变迁,舌尖上的中国日新月异,消费者的饮食习惯也悄然发生着变化,有些传统食品由于不再适应消费者的口味而逐渐淡出市场,但也有一些传统食品因顺应消费者饮食习惯的变化而赢得市场。不久前,零点研究咨询集团通过"2012年居民生活指数调查"项目,对传统食品的消费情况进行了调查。该调查采     

口腔溃疡处方

[诊断] 口腔溃疡是常见的口腔黏膜溃疡性疾病,发作时疼痛明显,对日常说话、吃饭、休息都有影响.主要与温度、气候、个人体质、个人饮食习惯、生活是否规律等因素有关.     

清淡饮食最好怎么吃

春节来临,家人朋友间少不了各种聚餐,这时候听得最多的就是"注意清淡饮食"。那么,清淡饮食到底指的是什么,什么样的清淡饮食才最科学?节日期间,丰盛的菜肴和浓浓的节日氛围往往会打破人们的日常饮食习惯。于是,节前节后吃得清淡,远离脂肪,不放油盐,甚至拒绝吃肉…….