浅谈发酵工程在食品工业中的应用

发酵工程是采用工程技术手段,利用生物和有活性的离体酶的某些功能,为人类生产有用的生物产品的一种技术。随着科学技术的进步,发酵技术也有了很大的发展,并且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程服务。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有广阔的应用前景。本文简要综述了现代发酵工程技术在食品领域的应用及其进展,包括改造传统的食品加工工艺、单细胞蛋白(SCP)的生产、开发功能性食品和微生物油脂的生产等,这些都为新型食品的开发和推广提供了理论依据。     

强推北斗之争

1月22日,尽管A股市场上证指数收于2315．14点,较前一交易口下跌13．08点,盘中诸多股票均不同程度出现下跌,但近期连续暴涨的北斗星通依然逆市上涨0．35元,最终收于35．75元。北斗星通足目前证券市场最耀眼的超级牛股,其仪用12个交易日就实现了股价翻番,其问经历了6个涨停,最大涨幅高达140％。     

排矸场涵洞钢筋混凝土排水管涵施工工艺

现浇钢筋混凝土排水管广泛应用于施工现场,本文结合工程实际说明现浇钢筋混凝土排水管涵施工工艺。     

法兰盘专用夹具应用设计探讨

本文分析了489型常用法兰的工艺特性,并针对489型法兰的工艺特性设计了车削专用夹具,该夹具体现了定位精度高、装夹方便效率高的特点。     

机械加工生产中金属切削液的应用与管理方法探讨

金属切削液是机械加工中重要的辅助材料,具有减摩、冷却、冲洗及防锈等四个主要作用.可分为水基切削液和油基切削液两大类,各有特点和适用工况.在选型时需要从工艺适用性、运行成本及安全性三个方面综合考虑.金属切削液处理设备可以分成单机供回系统和集中净化系统两类,选型时应综合考虑本厂内的机床状况、工厂产量及设备特点等条件.金属切削液需要进行理化检测,水基切削液需检测pH值、折光浓度及含菌量;油基型切削液需检测粘度、油中颗粒物的含量和颗粒度,必要时需做Karl-Fischer实验.金属切削液处理设备的管理包括日常管理和定期维护两方面内容.     

基于CATIA拉延模具工艺补充面的绘制方法

本文根据拉延模具的设计要求,利用在CATIAV5R19软件环境中,针对汽车引擎盖拉延模具工艺补充面的绘制,介绍了引擎盖工艺补充面的有效绘制方法,包括两种方法的绘制思路、常用命令以及特点。     

关于煤制油溢流磨漏料处理工艺分析与研究

通过对液化中心102单元溢流磨机运行过程中持续发生的漏料问题进行工艺分析,认真研究了溢流磨简体衬板固定螺栓漏料、中空轴与简体结合面处漏料、人孔门加强板处出现穿透裂纹导致漏料三种主要漏料方式产生的主要原因,利用对应部位的裂纹分析与工艺处理,采取了提出相应的解决方法,为今后类似大型设备的漏料问题处理提供了成功的实例和经验,也大大减少了攻关过程中造成的各类直接及间接经济损失。     

谈化工工艺条件的选择与控制实例

苯乙烯是分子侧链上带有不饱和双键的一种简单芳烃,化学性质比较活泼,是合成高分子聚合物的一种重要单体,自身均聚可制得聚苯乙烯(PS)树脂,也能与其他不饱和化合物共聚得到多种有价值的共聚物。现将重点分析化工工艺条件的选择与控制。     

高分子注浆材料和技术在老鹰山煤矿主、副斜井堵水中的应用

针对贵州省水城矿业集团老鹰山煤矿主、副斜井井筒出现较大涌水情况,采用壁后高分子注浆堵水技术。通过工程实例,介绍了该矿的工程地质水文地质条件,注浆堵水材料,注浆工艺。     

制材设备与出材率

在我省由于制材设备的特殊性和单一模式制材增加了木材的损失。现对在原木制材中,采取划线下锯、小头进锯、一边挤下锯、合理留钝棱、选用理想径级原木、弯曲原木合理截断、采用四面下锯法、使用薄锯条、控制摇尺误差等几种工艺措施进行了探讨,以提高木材制材出材率,为森工林区林产工业的发展做出贡献。