谁给了洋品牌嚣张的理由？

品牌DNA的先天优势,再加上中国品牌监管环境太宽松,使得洋品牌变得很傲慢。老油门、豆浆门扑面而来,但肯德基依然门庭若市;骨汤门人声沸腾,味千拉面却钞票照赚。在美国,老太太被咖啡烫伤,麦当劳赔付60多万美元;在中国,消费者吃到＂蛆虫鸡翅＂,麦当劳打发2000元了事。当丰田召回问题汽车,并支付给美国政府5000万美元罚款的时候,中国只有部分车主用西天取经之辛劳,方争取到赔偿：每人300元代金券。     

国际生物技术热点聚焦

组学技术的高速发展为打破生物和医药产业发展瓶颈带来希望 随着人类结构基因组学的完成和功能基因组学、蛋白质组学、药物基因组学、代谢组学、糖组学、RNA组学等组学研究的不断深入,组学技术推动了众多前沿生物技术的进步.随着新一代测序技术的迅猛发展,基因组学技术开启了新的时代.未来基因组学技术发展主要有3个方面,一是测序技术及相关试剂、设备的研究,该方向已经成为一个新的产业;二是在测序的基础上寻找在健康、农业、工业、能源等领域具有重要功能基因并进行验证;三是对重要功能基因进行转化应用,觖决目前人类面临的人口与健康,农业、工业、能源等等中的问题.     

袁庭栋解密川菜低碳DNA

川菜的发展所带来很大的变化,好处多多,拉动内需,推动旅游,刺激消费,促进就业等等。可以说,如果没有了餐饮业的蓬勃发展,就业的矛盾将会更加尖锐。     

井喷的青岛中小型科技公司

近日，本刊记者走访了青岛近10家高新技术企业，发现青岛高科技型企业的数量在近两年似乎形成了新一轮的井喷式增长。DNA指纹快速识别“什么叫DNA指纹识别？如果我讲亲子鉴定，相信人们都很熟，其实，亲子鉴定只是DNA识别技术极窄的一个应用。在犯罪现场，任何一根头发丝，一块小皮肤，都有助于案件的破解。”李运涛，融智生物科技公司总经理，介绍该公司正在研发的一款DNA快速识别系统。如今田内一般的DNA检测，采样之后要到特定的实验室、由特定的技术人员操作，整个过程耗费时间太久。而李运涛所介绍的这歉系统，90分钟之内就能识别。     

改造番茄

我们可以利用生物化学与基因技术重回健康饮食之路吗？通过传统培育方式，而非转基因技术改进农作物的DNA，这并非不可能。当你抱怨超市里的蔬果淡而无味时，你是否想过按照自己的味觉喜好“定制”鲜嫩美味的食物呢？     

“绿林好汉”罗宾汉

不论是遨游浩瀚太空，还是潜入太平洋最深处，亦或是改变DNA链条结构，人类总是对未知领域充满了探索隋绪，可并非每个人都有机会去探访那些高深莫测的领域，但总有一些事情，普通人可以触及且照样令人神经亢奋、肾上腺激素上涌，比如驾车越野。     

1%的意义

在这次人类 基因组测序工作中，我国承担了１％的测序任务。在中科院遗传所人类基因组中心，它被叫做“１％项目”。具体说它是指由中国承担的由中科院遗传所人类基因组中心完成的人类３号染色体短臂上的一个约３０千万个ＤＮＡ分子区域的测序任务。由于该区域约占人类整个基因组的１％，因此简称“１％项目”。这一项目主要由科技部、科学院资助。中国科学院遗传研究所人类基因组中心暨华大基因研究中心承担任务的５５％，北方国家人类基因组中心承担２０％，南方国家人类基因组中心承担２５％。 截至２０００年５月３０日，中国科学院遗传…     

4种检测技术对冷冻食品沙门氏菌检测效果的比较

[目的]探讨不同检测技术在冷冻加工食品沙门氏茵检测中的实际应用的适用性.[方法]利用Reveal 抗体夹心技术,Vidas自动酶标免疫测试仪、DNA杂交探针技术和SN常规培养生化技术对4008份加工冷冻产品和11株菌种进行检测.[结果]Reveal测试条阳性数151,阳性率3.77%,无假阴性,假阳性数133;Vidas测试条阳性数27,阳性率0.67%,假阴性数3,假阳性数12;DNA杂交探针试剂盒阳性数18,阳性率0.45%,无假阴性,假阳性数1;SN培养法阳性数15,阳性率0.37%,假阴性数3,无假阳性.[结论] Reveal试剂盒敏感性高,但特异性不强,操作简便,所需材料、设备少、适于现场和多样品批量检验;Vidas自动酶标免疫测试仪有假阴性,说明有漏检可能,SN培养法结果可靠,但耗时长、操作繁琐;DNA杂交探针试剂盒法敏感特异,准确性高,适用于对准确性要求较严行业的检验.     

基因表达调控与人类疾病

DNA甲基化、组蛋白修饰及RNA分子的作用可在不同层面影响DNA分子的表达,其中任何环节出现错误都会导致不同的表达错误,从而引发人类疾病。如果我们能控制DNA的表达,将可以使癌症、病毒引发的疾病(如肝炎、艾滋病)、血液疾病等得到治愈。这篇文章中我们将涉及到小分子RNA,核糖开关,假基因,DNA组蛋白的修饰及DNA的甲基化对基因表达的调控。