无公害茶园施用农药技术

无公害茶园在生产中，既要面临通过喷施农药控制病、虫害达到高产目的，又要考虑施用农药后的农药残留问题。农药残留是指茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。农药残留是通过直接喷施农药对植物体或从土壤、水和空气等间接方式带入茶园而产生的。国家制定出了农药安全使用规定，规定在茶园中禁止使用高毒农药和高残留农药。     

无公害水产品生产养殖

绍兴作为江南水产养殖县,为应对加入WTO的挑战,增加水产品附加值,必须走无公害养殖的一条路子。近几年,坚持走科技强渔道路,在大力进行水产品产业结构调整的基础上,把发展无公害绿色食品作为渔业生产的方向,我县建成各镇水产园区无公害基地,在养殖期确保使用生物药品不含抗生素     

绿色农副产品营销六原则

这个世界唯一不变的就是一切在变。随着生活水平的提高,人们的消费观念和结构也在不断变化着,尤其是对入口消费品的品质要求的“严格”;社会上对农药残留、各类化学添加剂的报道也使消费者产生了“恐惧”的心理。在这样的背景下,绿色农副产品作为日常食用的一个高端产品“浮出水面”,各类真正的绿色农副产品以及形形色色的假绿色农副产品都在纷纷大打“绿色牌”,绿色农副产品的竞争形势骤然激烈了起来。虽然消费者都认可绿色农副产品,但在实际销售推广工作中往往无法与普通农副产品竞争,达不到令人满意的销量,在这种情况下,绿色农副产品的市…     

农药残留危害及检测技术分析

随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果等农产品的用量居高不下,而农药的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者的食用安全。控制农产品中农药残留量的关键环节之一就是对农产品中农药残留量进行及时、准确的分析检测,以监控农药的合理使用,同时杜绝农药残留超标的产品上市销售,加强农药残留检测尤为重要。     

蔬菜中农药残留问题讨论

近年来 ,随着国家产业结构政策的不断调整 ,农村加大了种植结构的调整力度 ,蔬菜生产蓬勃发展。在全国蔬菜大流通的环境下 ,传统的南菜北运局面已由北方温室大棚蔬菜的迅速发展而打破 ,几乎所有的蔬菜都能一年四季地摆在人们的餐桌上 ,促进了农业增效 ,农民增收。然而 ,在实现新鲜蔬菜全年供应的同时 ,也给病虫害提供了良好的滋生环境 ,为害日益加重 ,严重阻碍了蔬菜生产的发展。当前化学农药仍是病虫害防治的主要手段 ,频繁而不科学地大量施用化学农药 ,即破坏了菜园生态 ,杀伤了天敌 ,又增强了病虫抗药性 ,形成了越治为害越重的恶性循环。…     

无公害辣椒病毒病综合治理技术

由于化学农药的大量使用和肥料施用不当．近年来辣椒病毒病呈逐年加重趋势。严重影响了辣椒的产量与品质。根据田间病害发生动态和危害程度。及时开展药剂防治，推广使用生物农药和高效、低毒、低残留农药，并严格掌握好施药时间、用量、次数和安全间隔期，既能有效地把病危害控制在最低水平，又能保证无公害。     

天津蔬菜猪肉药残留超标率抽检为零

据农业部最新定点监测,天津市蔬菜基地抽检农药残留超标率、生猪“瘦肉精”残留超标率、猪肉磺胺类药物残留超标率均为0,在全国16个被检城市中残留超标率最低。据农业部农产品安全质量定点监测情况显示,天津市蔬菜农残平均超标率已由2002年的20.6%下降到目前的7%,尤其是最近基地抽检不合格率连续两次为0;生猪“瘦肉精”残留超标率连续3次为0;猪肉磺胺类药物残留超标率由去年4月份的10%下降到0。天津市食品安全委员会介绍,天津市无公害种植基地面积已经达到78万亩,比2003年增加25万亩;通过产地认定的无公害畜禽基地190个,比2003年增加73个;无…     

基于成本效益分析的地膜回收政策研究——以甘肃省景泰县为例

[目的]地膜是农业生产的重要物质资料之一,但地膜残留却极易造成严重的环境外部性影响。需提出合适的政策选择,协调农业短期经营行为与农业可持续发展的矛盾,纠正市场失灵。[方法]遵循成本效益原则,构建地膜回收的成本效益分析框架。基于地膜使用、回收的私人成本和私人收益,判断农户的行为逻辑;基于地膜使用、回收的社会成本和社会收益,提出政府的策略选择。[结果]在甘肃景泰的案例中,短期经营主体追求个人利益最大化,最优选择是保持更低的地膜捡拾率。政府代表长期经营者的利益,最优选择是引导农户到达更高的地膜捡拾率。当前,景泰5元/kg的残膜回收价格对短期经营主体产生的激励作用较为有限。[结论]地膜残留属环境外部性问题,问题的解决依赖于政府干预。政策手段的选择,应根据管理对象的不同有所差异,考虑政策的执行成本、可行性和公平性。建议政府依据"污染者付费原则",强化对规模较大的短期经营主体的行政约束;向分散小农户提供地膜捡拾方面的公共服务。     

我国农产品总体安全

农业部组织有关质检机构去年底对37个城市蔬菜中农药残留情况监测表明，农药残留平均合格率为97．5%。这说明，农产品质量安全整体状况明显改善，我国农产品总体上是安全的。     

开发生态有机茶 加快山区脱贫步伐——对绿春县开发生态有机茶的思考

一、开发生态有机茶的背景 我国是茶叶主产、消费、出口大国。入世后茶叶市场更加开放，茶叶产业面临着巨大的发展机遇，但同时也面临着极为严峻的挑战。目前世界上许多国家对茶叶的进口标准极其严格，如欧盟等茶叶进口国对茶叶实施新的检验标准，对茶叶最低农药残留限量与卫生指标要求十分苛刻，客观上使我国茶叶出口面临着“绿色壁垒”等巨大挑战。