食品中残留农药检测方法与结果分析

农药的应用对于保证农作物产量、减少农业损失发挥着重要作用,然而不恰当使用农药导致的农药残留超标会严重威胁环境和人体健康,因此文章简要介绍了食品中残留农药检测前处理与检测方法,再结合大米与蔬菜中残留农药检测方法与结果进行了分析。     

养殖业滥用抗生素:食何以堪?

中国社科院农村发展研究所的一项调查报告披露:全国50%的养殖户存在抗生素滥用的情况,此事被各大网络媒体所转载,并引起了强烈的社会关注。据北京大学临床药理研究所肖永红教授等专家调查推算,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。虽然抗生素的使用在全世界的养殖业中     

食品中邻苯基苯酚残留检测技术进展

综述了邻苯基苯酚残留检测的气相色谱、液相色谱、气相色谱-质谱、液相色谱-质谱及毛细管电泳等方法,比较了各种方法的优缺点,并展望了其发展前景,以期为分析人员选择邻苯基苯酚残留的检测方法提供帮助。     

输液生产后设备清洗残留物质监测方法的探讨

文章探讨大容量注射剂生产设备清洗后残留物质检查的方法,使用输液生产常用的原辅料及清洗剂,配制一定浓度,根据其化学性质分别采用测定pH值、电导率、旋光度、鉴别反应等方法,确定检测方法数据,从而控制残留物限度。     

我国确定农产品质量安全发展目标

日前从农业部获悉,“十二五”期间,我国农业国家标准和行业标准总数要达到1万个,其中农兽药残留限量标准7000余个。确保主要农产品质量安全抽捡合格率稳定保持在96％以上。     

“荣成市农产品实现田间到餐桌”全程监控

“去年都和公司签好供菜协议了,因为图便宜未按要求使用指定农药,结果种出来的菜被检测出农药残留超标,全砸手里了。一亩地省了10块钱却损失四五千元,得不偿失。”8月28日,在荣成市上庄镇植物医院,菜农刘新平正逐项对照农药采购单选购农药。他苦笑着告诉记者,以后再也不敢动歪脑筋了,必须严格按照公司的标准和要求种菜,现在各种检测仪器太先进了,被检测出残留超标一年就白忙活了。     

QuEChERS结合液相色谱-串联质谱联用法同时测定植物源性食品中多种双酰胺类农药残留

利用QuEChERS技术结合液相色谱-串联质谱联用法建立同时测定植物源性食品中6种双酰胺类农药残留的方法。样品采用乙腈作为提取剂,在缓冲盐环境下经振荡提取,C18、PSA和GCB净化,样液过膜后经C18柱分离,在电喷雾离子源、正离子扫描模式下多反应监测方式检测,基质配标,外标法定量。6种双酰胺类农药残留在0.1~150.0μg·L^-1浓度范围内线性良好,相关系数大于0.995;加标回收率为64.3%~106.0%,相对标准偏差为1.6%~9.7%,检出限为0.1~1.0μg·kg^-1。该方法简便、准确、灵敏,是同时测定植物源性食品中6种双酰胺类农药残留的有效方法。