甜菊糖苷的功能特性及其在饮料工业中的应用

甜菊糖苷作为天然的高甜度、低热量甜味剂,已被广泛应用于食品、饮料中。本文阐述了甜菊糖苷的化学结构、理化功能特性,综述了甜菊糖苷的研究现状以及在饮料工业中的应用,指出其发展前景广阔,为甜菊糖苷的深入研究提供参考。     

路堤下CFG桩复合地基桩土应力比计算修正

为了更准确地反映刚性桩复合地基的工作状态,提高实际工程质量,以路堤下CFG复合地基为研究对象,在基本假定的前提下,分别建立类端承桩复合地基和类摩擦桩复合地基的力学模型.分析导出CFG桩复合地基工作的受力平衡条件及变形协调条件,对路堤下CFG桩复合地基桩土应力比计算公式进行修正,并对桩土应力比的影响因素进行分析.以相关文...     

煤炭机械化采样系统质量管理方法分析

本文依据GB/T 19494-2004《煤炭机械化采样》的相关规定,结合煤炭机械化采样系统应用中的质量管理现状,提出煤炭机械采样系统质量管理要求,包括采样方案评定、采样设备检查及性能评定、采样操作检查和当前采样结果评定。通过实施上述质量管理,能够提升煤炭机械化采样系统的质量管理水平,保持采样系统始终能采取有代表性试样的能力。     

蛋白质溶胶的流变特性及应用研究进展

介绍了蛋白质和改性蛋白质溶胶的流变特性，指出蛋白质溶胶的流变特性主要为非牛顿流体的假塑性流体，且其流变特性受诸多因素的影响；蛋白质经过改性后，流动性有较大的改善。最后概述了蛋白质溶胶流变特性方面的应用。     

霞水母资源亟待开发研究——浅论渔船捕捞与机械加工霞水母一体化技术的开发

随着海洋经济鱼类资源波动式持续下降,霞水母资源直线上升,呈现泛滥成灾之势。本文就启东市研制成功的陆上霞水母加工机械运用于渔船后,进行海上捕捞、加工霞水母一体化生产的可行性与必要性及亟待研究的有关问题作一浅论。     

二噁英的理化性质及在乳及乳制品中污染的研究进展

本文主要分析了二噁英的理化性质,重点介绍了乳及乳制品中二噁英的污染情况,并提出有效措施给予预防和解决,以有效降低二噁英在乳及乳制品中的危害性,确保乳及乳制品行业的健康发展。通过对二噁英的理化性质进行研究,为乳及乳制品的安全生产提供可靠保障,以实现经济与社会效益的最大化。     

单向索—板结构计算理论及参数影响

在理想线弹性范围内,推导了在竖向荷载作用下单向索-板结构内力计算的解析表达式。根据具体实例,分析矢高对单向索—板结构体系的影响。     

机电工程施工技术及质量控制研究

现阶段,中国经济发展进入了一个新阶段,建筑领域始终具有广阔的市场前景以及经济活力,但伴随着竞争压力的持续增加,使得建筑企业发展受到一定影响。而作为机电工程施工关键技术,机电施工技术至关重要,必须提高对其注重程度,了解干扰机电施工技术使用效果及其作用发挥的相关因素。之后,对机电工程施工中涉及机电施工技术进行明确,分析和研究机电工程施工技术及质量控制,进而提高机电工程施工质量。     

5种改良剂对马铃薯挂面品质的影响研究

本文以中筋小麦粉混合马铃薯雪花全粉为研究试样,采用添加谷朊粉、葡萄糖氧化酶、沙篙胶、脂肪酶和茶多酚5种不同改良剂,通过粉质仪和物性仪的特性分析,结合感官和正交优化试验,确定了各改良剂的最适用量,探讨了其对高含量的马铃薯面团和挂面品质的影响.结果表明,5种改良剂均对马铃薯面团质构特性、蒸煮特性、粉质特性和感官有改善作用....     

CNTs/HAp热种子复合材料的制备及表征

采用化学共沉淀结合水热处理的方法,控制一定的反应条件,制备了微波靶向热疗用碳纳米管/羟基磷灰石(CNTs/HAp)热种子材料,并对所得的复合材料进行了相应的检测。结果表明:当CNTs的质量分数为10%时,结晶状态良好的HAp均匀覆盖在CNTs的表面;CNTs/HAp复合材料为典型的电损耗型吸波材料,在0-5GHz范围内具有较好的吸波性能,CNTs在其中起到主导作用。随着CNTs含量的增加,CNTs/HAp复合材料的吸波能力逐渐增强,吸收峰向着高频移动,频宽增大。当CNTs的质量分数为8%时,复合材料的最大吸收峰在3.0GHz附近,反射率达-26dB。因此,CNTs/HAp复合材料有望作为热种子材料用于肿瘤热疗。