骊骅之路

(续上期)快，是说他们思维节奏快，项目建设进度快，市场机遇抓得快。从1990年开始，淀粉厂年年搞技改，基本上都是当年建设，当年投产。而促使他们不断技改和扩产的动因，是缘于市场需求对他们的召唤。1993年底，淀粉市场形势出现了好转，此前淀粉厂在困境中的各种努力，积攒到现在终于得到了喷发般的释放，广州和云南的     

佰康：只抓终端

近年来，长春鲜奶市场一直是“群龙无首”：品牌众多、鱼龙混杂，没有一个能占有40％以上的市场份额，也没有哪个能够登上“霸主”宝座；三家外埠乳品企业却趁机大举进犯，瓜分了60％的市场份额。     

对话郑俊怀

我还要干10年 《财经界》:伊利已经走过快速发展的10年,那么未来的10年中国乳业会是什么样的格局? 郑俊怀:未来的10年,中国的乳业在发展中可能面临着行业内的整合,整个行业会有几十家大的企业快速的发展,同时也会有众多的中小企业通过它的市场,通过它产品的差异化来维持它的生存,最后形成两个格局:一种是大品牌,做全国性的品牌;一种是中小企业做区域性的品牌,来解决它的产品的差异.当然如果既没有自己的差异,又形不成品牌的企业,可能就会在未来的10年中淘汰掉.     

旭瑞乳业：瞄准“高端”

旭瑞自成立之初就选择了“高端”的产品定位，即科技含量高的功能性乳品。可以说。旭瑞从建厂伊始就奠定了其冀南乳业龙头的地位。     

办一家果蔬涂膜保鲜加工厂

目前,果蔬保鲜一般采用冷藏法。一次性投资大,保鲜成本高,且保鲜后的果蔬不宜长途贩运。近年来,国内一些科研单位推出的常温果蔬涂膜保鲜技术及产品,具有抑菌、抗氧化、保鲜护色功能,可完全克服冷藏法果蔬保鲜的各种弊端,极易普及推广实施。     

商界领袖风云传略—牛根生成长冠军

2002年10月19日，“第五届中国成长企业CEO峰会”在人民大会堂召开，蒙牛荣获中国成长企业100强第一名，创造了中国民营企业超速成长的最高速度——“蒙牛速度”     

国内信息

夏粮生产扭转连续4年减产局面今年全国夏收小麦增产25亿公斤 我国夏粮生产扭转了自2000年以来连续4年减产的局面,今年全国夏收小麦亩产比去年提高10公斤以上,总产增加25亿公斤左右,产量增长幅度约3％。占夏粮90％的夏收小麦增产,意味着夏粮丰收大局已定。 上述结果是农业部遥感应用中心列全国小麦种植面积、长势、土壤墒情和单产进行多次监测和估