法国食品工业高科技加热工艺

食品加工业的电气工程师和制造商正在开发红外线、微波和导电管等既干净又高效的加热技术。吃是人生最重要的乐趣之一。加热工艺是食品生产过程的关键环节。今天，法国电力公司（EDF）在巴黎南部的Renardieres实验室进行的研究带来一场彻底的加热工艺的革命。“红外线、微波管和导电管加热是最有前景的技术，”法国电力实业公司（EDFIndustrie）的一位工程师Jean－LneCosson解释说。不管是以红外线辐射还是微波形式出现的电磁波，在食品加工业领域均取得迅猛发展。在红外线辐射的作用下，产品发生分子搅拌，经受蒸煮，但不会烧焦。巴黎…     

简论甘肃农产品加工业的质量管理

简论甘肃农产品加工业的质量管理●马继民（甘肃省社会科学院经济研究所兰州，７３００７０）现代企业管理的实践充分证明，质量是企业的生命，是建立企业信誉，获得最好经济效益的重要内容。甘肃农副产品资源丰富，为发展农产品加工业提供了巨大的潜力。要想在激烈的市场...     

甘肃畜产品加工产业化发展研究

甘肃畜产品加工产业化发展研究●蔡伟民（甘肃农业大学经济贸易系兰州，７３００７０）“九五”至下世纪初的十年，是甘肃农村经济全面腾飞的关键时期，在建立社会主义市场经济的宏观背景下，既要大幅度地提高粮食等主要农产品的产量，又要大力发展畜牧业并在此基础上构建...     

黑龙江省肉类工业生产向产业化发展之我见

黑龙江省肉类工业生产向产业化发展之我见杨宏伟一、肉类工业生产发展走势看好畜牧业的大发展，为肉类加工业发展提供了原料，建设畜牧业大省，肉类加工大省前途可观。“七五”、“八五”期间，由于受计划经济的束缚，黑龙江省畜牧业发展缓慢，全省生猪存栏徘徊在５００－...     

黑龙江大豆生产与加工看我国大豆竞争力

黑龙江是我国的大豆之乡，大豆种植面积占全国的33．2％，占东北的64％，总产量占全国的37．3％，在我国大豆生产中起着举足轻重的作用。     

中日韩建立自由贸易区将带来什么

分析建立中日韩自贸区后将对三国经济发展及区外市场产生的不同影响，是关系到自贸区能否建立和怎样建立的重要依据之一。总体上，建立中日韩自贸区将促进区内GDP的增长，增加就业，扩大区内相互贸易与投资规模，加速产业梯度转移的同时推动区内产业分工体系的一体化进程，并使三国共同受益。但由于三国经济发展水平的差异和在产业分工中的不同地位，短期内，经济发达、产业比较优势相对在高端的日本受益将更大；中长期内，经济具有发展潜力和市场窨优势的中国将得到更大收益。但理论收益转变为现实，不仅要靠建立自贸区提供的机遇，而且与各国对机遇的把握和本国制定的具体发展方针政策与实施密切相关。     

世界四大巨头纷纷把乡球抛向安德利

烟台市牟平区安德利公司生产的浓缩果汁，通过了美国国家检测中心(NFL)的严格检测。可口可乐、雀巢、百事可乐、     

河南大用实业有限公司严把防疫关提供放心肉

在河南省最大的鸡肉加工企业——河南大用实业有限公司的流水切割生产线上，统一着装的员工们正有条不紊地把经过防疫和消毒后的鸡切割、包装成最后的产品，以满足市场需求。     

浅谈黑龙江垦区玉米深加工问题

浅谈黑龙江垦区玉米深加工问题侯培耀张天云刘方华玉米深加工业是我国的新兴产业,在世界上也是较年轻的产业。近年来,黑龙江垦区以农产品为原料的加工工业有了长足发展,但玉米深加工尚在起步阶段,应作为投资重点,加快建设,以推动农业产业化快速发展。一、垦区玉米加...