卖场冷冻食品调查

为了一探卖场如何“善待”需要冷冻保存的食品，特意走访了市内数家大卖场，发现绝大部分的卖场都设有冷冻和冷藏食品区，部分做得较好的卖场非常注重冷藏食品的温度和摆放，甚至连一些细微细节都留意到。笔者认为，做得好的卖场应该值得称赞和大力推广，而对于做得较差的卖场，正确指出其错误，及时纠正才是最佳的解决办法。     

政策

沪深300行业系列指数正式发布；中国铝业吸收合并包头铝业；北京银行获准设沪分行；对冲基金Och-Ziff申请IPO；私募基金KKP申请IPO；     

果蔬保鲜冷库温湿模糊控制器的设计

在物流领域中，果蔬保鲜冷库是食品行业中水果蔬菜保鲜与长期储藏的场所，控制好温湿度对果蔬保鲜质量有着直接影响。在大多数情况下，库内的温湿度分布是不均匀的，用传统的控制方法根本不能达到预期的效果，而适合采用分段控制方法，即在偏差较大时，采用开关控制；在偏差不太大时，采用模糊控制；在稳定工况下附近，采用智能PID控制；当室外空气满足要求时，停止控制。本文主要讨论模糊控制。１模糊控制器的结构模糊控制器有单输入单输出型和双输入单输出型两种常见结构形式。为了提高控制精度和速度，采用误差和误差变化率两个输入及…     

温度巡回监测系统监视

在工业现场的温度巡回检测中，由于温度的变化，直接影响着生产过程，要求温度巡检系统应具有高精度、高可靠性和高适应性及较强的扩展性和可靠运行等特点。为此我们设计了温度巡回监测系统监视站。该系统能适应较为恶劣的工业环境，负责现场温度信号的监测。管理工作由设在控制室的操作站完成，多个现场监     

压力锅质量还不错

压力锅是利用密封等措施,在加热时使锅内产生压力提高温度,这样食物在相对高的压力、相对高的温度下烹调,大大的缩短了烹调时间.因此,使用压力锅省时、节能、方便.随着人们生活水平的不断改善和普遍提高,农村城镇化的进展,压力锅倍受广大消费者的喜爱,逐步进入千家万户.自上世纪80年代以来,得到消费者广泛的应用.     

对引进技术的消化、吸收、创新问题应予充分重视

引进国外的先进科学技术并有效地进行消化、吸收、创新,是加快我国科学技术进步,提高生产力的一条重要途径。但由于在指导思想上的急功近利倾向,管理体制不顺,以及企业缺乏健全的引进技术消化吸收创新的动力机制和能力机制等方面的因素的影响和制约,四十余年来我们对引进技术进行消化吸收创新的能力严重不足,长期陷在引进——落后——再引进——再落后的恶性循环之中不可自拔。作者认为,提高引进技术的消化、吸收、创新能力,要结合当前的企业转换经营机制和政府转变职能的改革,从加强宏观调控、整合和构造企业消化、吸收、创新引进技术的动力机制和能力机制等方面进行努力。     

将环境吸收因子纳入成本的厂商区位投资分析

文章首先从劳动者和厂商对环境污染反映考虑,分别建立包含环境污染的劳动者效用模型和厂商利润模型;其次为了从宏观和微观角度说明环境污染对厂商的产量造成负面影响,建立了标准的包含环境污染成本和环境吸收因子的厂商投资模型;最后对厂商区位环境的选择进行实证研究,证实了环境污染成本和环境吸收因子的确是厂商选址考虑的重要因素。     

铜陵大桥主塔温度裂缝成因分析

本文通过对铜陵桥塔柱裂缝多年的现场检测数据分析,结合混凝土温度应力的计算,对铜陵桥塔柱裂缝产生的原因进行了定性分析,以预防和控制裂缝的进一步萌生发展。     

吃“冰棍”做“桑拿”娇气大坝健康成长

至此,我们心中的疑团可能已经解开了:三峡工程一直在健康地成长着,三峡裂缝没有对大坝质量产生任何负面影响。但是,另外一个疑团可能又浮现在一些人的脑海中,那就是,三峡工程"健康成长"的秘诀是什么呢?它对正在建设的其他大型工程有没有启示作用呢?我们知道,裂缝产生的原因,是因为混凝土浇注过程中,温度控制没有掌握好。一般地说,在混凝土浇筑的时候,它