福山大面与蓬莱小面

<正>蓬莱小面与福山大面既有联系,又有区别,也有一个故事。民国初年,祖籍栖霞的衣姓厨子在蓬莱经营一家面馆,做的正是福山拉面。某日即将打烊时,店里进来三位吃饭的客人,此时店里仅剩一块面团,面卤原料也所剩无几,天色已晚,采购已来不及,衣姓厨子遂将所剩面条分成三碗,将清蒸加吉鱼剩下的骨肉熬汤加配其它佐料,加淀粉勾芡,打上蛋花,然后用青花小碗盛面,每碗面不过一两     

提高草菇产量的方法

1、二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后,撬松料面,用石灰水泼浇湿透,将培养料pH值调整在8～9,然后在料面撒     

社会保险扩面工作的实践与思考

社会保险扩面出现向镇村下移、向个人缴费渗透的趋势,面临着弱势群体参保缴费难、行政推动力不够、劳动监察难和政策宣传不到位等诸多问题,需要政府从解决就业、促进经济发展入手,组织各相关职能部门齐抓共管,协同推进.     

时间和角度缘何是60进制

正圆周规定为360度的原因,现在比较认可的说法是:古埃及人认为360天为一年(虽然和实际有些出入),一年的时间正好观测到黄道面循环一周,而且古人用一种朴素的哲学上的统一观点,认为360是一个世界上的常数,因此后来在天文观测以及圆周丈量的时候就用360作为圆周的度数。古巴比伦人用的是60进制,至今人类在记录时间及角度时,仍然     

综放开采瓦斯涌出异常与煤自燃综合治理实践

通过对7321综放面瓦斯涌出异常和煤炭自燃研究,采取了针对性措施,使工作面顺利回采结束,创造了显著的经济效益,为其他综放面开采积累经验。     

两江新区将催生新一轮改革动力

两江新区是中西部唯一直辖市——重庆即将设立的一个新区。2009年以来,两江新区的各类动态被大众媒体频繁报道,甚至引得沪深两地证券市场相关板块先知先觉。尽管政策面和学术界对两江新区的看法稍显     

武汉名小吃——面窝溯源及其营养分析

传统名小吃是人民经过千百年的饮食习俗而积淀下来的,具有地方特色、广受喜爱的民间食品,它具有独到的口味特征和地域性适合特征。因此对传统名小吃的挖掘和创新是我国饮食业不可忽视的大事。本文从武汉名小吃—面窝的制作及营养分析着手,期待广大的小吃爱好者在面窝制作上有更多的合理的创意。     

奶妈“断奶”

"钱好像突然凝固住了。"中国东方资产管理公司资金交易处处长王自强这样对媒体形容6月20日发生在上海银行间同业拆借市场的事情。这一天,因为对大众而言极为专业和陌生的隔夜利率飙升至改革开放以来创历史记录的14.33%而仿佛一场金融危机即将爆发,随之而来的果然是中国股市暴跌。网络上对这一"可控的金融危机"已经有大量的述评和分析,但是有一些细节仍耐人寻味。     

展切式内齿轮滚刀齿形的理论分析

根据内齿轮齿形的加工形成原理,本文对展切式内压齿轮滚刀的齿形基本圆锥蜗杆进行了理论探讨,并推导出齿形侧铲面刃形的方程。     

俯采面瓦斯负压排放

某煤矿属于高瓦斯矿井,瓦斯治理成为能否实现正常生产和保证矿井安全的关键。煤矿采用了上隅角及回风巷瓦斯超限治理方法,俯采面瓦斯负压排放办法,提出改进治理老塘瓦斯的几点建议。