“新蒙牛”：央企羽翼下的突围

缺乏奶源基础支撑的过度营销和非常规的增长模式是不会长久地持续下去的，企业要从奶源到生产、销售、服务等全方位进行把控。     

三元:放心奶是这样炼成的

"体检"二字早不仅仅是人类的专属词,三元为了保证牛奶的品质,定期给牛做体检已是他们日常工作的一部分"好奶在三元",经历近60年风雨砥砺的三元乳品企业,凭借着勤勤恳恳的执着,坚守着"专注于奶源建设,保证为百姓提供一杯放心奶"的原则,向我们展示了一份平凡而真实的画面。定期给奶牛做"体检"都说"得奶源者得天下",近60年来,三元一直在坚守奶源大关,将牧场当作自己的第一车间,重点建设上游奶源基地,在看似保守、     

蒙牛亡羊补牢

“无工厂、无奶源、无市场的三无公司”——这是业界对蒙牛发家路径的一句调侃话。     

2007，中国乳业的五场战役

中国乳品行业从诞生的那一天开始就没有平静过。奶源之争、价格大战、技术比拼、市场抢夺……曾经的5000多家企业已经收缩成了如今的不足2000家。2007年．战争进一步升级：一线企业为利润，二线企业为发展，中小型企业为生存，乳品行业大有处处血雨腥风、家家短兵相接之势。2007年的五场战役正在打响——     

如何让宝宝的舌尖更安全?——吴松航谈中国婴幼儿奶粉安全经营

<正>中国婴幼儿安全经营行动自启动以来,已陆续在郑州、洛阳、邯郸等地举行了分场活动。作为中国营养协会终身理事长、中国"好奶粉标准"创立者、中国婴幼儿配方奶粉安全工作委员会主席吴松航在每次活动现场都作了发言。作为业内资深人士,吴松航如何看待中国婴幼儿奶粉现状?如何确保宝宝舌尖安全?4月11日,记者采访了吴松航。如何解决奶源量和质的问题目前,我国还未从根本上解决优质奶源问题。奶源首先在数量上存     

道虽远,不行不至——黑马会创业家伊利“取真经”

每个企业都有自己的基因,如同人类复杂的DNA一样,只有拿到显微镜下细细剖析和琢磨,才能弄明白。就在这个夏天,《创业家》黑马会50名年轻创业家来到伊利集团,来了解和感受伊利的基因。在这里,他们取到的十四字真言是"道虽远,不行不至;事虽难,不为不成"。     

三元：“自控奶源”抓住安全要害

2013年6月20日,国务院关于婴儿配方奶粉的实施意见规定中明确要求：＂婴儿配方奶粉企业必须有自控奶源。＂这个规定抓住了当前中国婴儿奶粉安全的要害,也为中国大力发展奶牛养殖业,为中国奶业健康发展指明了方向。但一些自身没有奶源或不想在奶源建设有更大投入的企业,出于自身利益的考虑,对＂婴儿奶粉生产企业必须有自控奶源＂这一规定有抵触。国家有关部门,为了中国的奶业长久、健康发展,必须排除＂利益集团＂的阻力,坚定不移地将这一规定贯彻于实际工作中去。     

低端放量高端缺位

从2009年乳业复苏的数据来看．居民消费水平并没有体现出增长。乳业发展最根本瓶颈——消费量依然是约束行业发展的最大障碍。 分析者说。库存、奶源、生产、终端所形成的整个产业链。如何安全地配合形成良性循环，是今年乃至将来中国乳业发展需要面对的重要课题。