延安万花山庄宾馆

延安万花山庄，地处国家一级原始自然风景保护区，背靠“木兰故里”万花山，环抱陕北民俗精典文化村，是一个集住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体的绿色休闲度假山庄。     

陕西的钓鱼台——丈八沟宾馆

园林式宾馆 陕西丈八沟宾馆座落于西安南郊丈八沟。相传在唐代天宝年间,为供给京师物资需要而开凿人工河道,谓之"漕运"。通常每年通过"漕运"送往长安的粮食约200万石。由于这条水运河道深达一丈,宽为八尺,故名"丈八沟"。如今,陕西丈八沟宾     

巴比博士

韩国餐饮连锁项目中最成功的就是炸鸡．韩国现有300多个品牌．其中最有代表性的炸鸡加盟连锁品牌就是巴比博士。     

188元点“食”成金

188元就能学会二十六大类、四百多种美食制作配方和工艺，这样的美事很多人听后都会觉得不可思议，甚至误以为某些骗子公司不入流的骗钱伎俩。但如果告诉你188元是一本最近风靡全国的民间美食、卤味烧腊、西式餐饮教材汇编——《餐饮大全》，而这本美食宝典的编撰者是—位有着38年烹饪经验、培养了二十多位厨师精英的民间美食大师，并且这本书已经成功造就30多位优秀厨师、饭店老板和餐饮企业家，您还会觉得“188元创业”是天方夜谭吗？     

餐饮老字号东来顺的创业故事

东来顺的创始人叫丁德山，字子清，系河北沧州人氏，早年是往城里送黄土的苦力。     

项目推荐

塔可钟 塔可钟隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团。百胜集团旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟（Taco Bell）、A＆W及Long John SiIver＇s（LJS）五个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。     

重庆长江宾馆

重庆长江宾馆是重庆市涉外旅游定点饭店,座落在美丽的山城南岸铜元局,东与南坪经济技术开发区毗邻,北与重庆火车站和轮船码头隔江相望。在南坪乘南铜线车至芭蕉湾,即达宾馆。长江宾馆拥有标准间、套间及普通间,共200个床位。大小会议厅5个,餐厅2个,可供300人开会和用餐,设有大屏幕激光卡拉 OK 厅、停车场及长途直拨电话。长江宾馆以园林式的典雅布局,幽静舒适的环境及优质服务,留给宾客美好的回忆。     

基于大规模定制的高校餐饮经营新模式构想

随着高校的不断扩招，高校规模越办越大，学生群体的逐渐壮大及其所培育的潜在购买力使得高校餐饮市场发展迅速。同时，鉴于学生群体的独特性，这一庞大的餐饮市场亟待开发和引导。本文试图将大规模定制的理念引入到传统的高校餐饮经营中．并从原料采购、产品生产、物流配送等环节提出基本设想．以探索高校餐饮经营的新模式。     

意在菜先——中式餐饮连锁企业的突围之道

近年来，随着连锁经营在我国的逐渐普及，已经成为无法阻挡的发展潮流。国外的麦当劳、肯德基等知名跨国公司的经营策略、管理制度也成为国内众多中式餐饮企业所学习的典范。然而，尽管在中式快餐业方面，如马兰拉面、永和豆浆等中式快餐企业已经通过模仿国外先进餐饮连锁企业的经营模式取得了一定程度的成功，然而令大多数国内餐饮企业经营者困惑的是，基于中餐自身的特点，我们很难简单把国外的追求标准化、