宾馆服务业大学生员工流失现象及对策

一、宾馆服务业大学生员工流失的现状及原因近年来,随着我国旅游行业的迅猛发展,作为旅游业支柱之一的宾馆服务业间的竞争也日益激烈。因此,如何造就一支充满活力的、高素质的员工队伍也就成为     

合力抓“普查”“鼎好”创最佳——从“鼎好”看海淀区是如何解决经济普查“入户难”的

在闻名遐尔的北京市中关村西区,坐落着一座超大型现代商厦.它,就是去年开业的鼎好电子商厦. 今年"五·一"黄金周前夕,在鼎好大厦五层的中央餐饮大厅,海淀街道普查办袁主任、刘科长会同公司普查成员共同协力为千余家商户代表布置商户普查表填报的有关事宜.     

张蓝 喜欢韩国队，欣赏兰帕德

“很欣赏韩国队的精神,那种团结和坚韧的精神很让人感动”张蓝俏江南餐饮集团董事长球迷指数★★★最喜欢的球员兰帕德最喜欢的球队韩国队预测冠军队巴西队——整体实力在那摆着呢本届印象最深的一场比赛韩国VS多哥本届世界杯最受亚洲人关注的一场球赛——韩国队和多哥队比赛时,俏江南餐饮集团董事长张蓝恰巧在韩国出差。那天,韩国队赢球之后,“大街小巷里挤满了穿着红背心的男女老少,整个国家都沸腾了。”举国狂欢的场景,让喜欢足球运动的张蓝也深受感染。张蓝对《中国新时代》记者描述当时的情景时,禁不住地表示:“很欣赏韩国队的精神,那…     

强化全员培训 提升接待服务水平

优质的饭店服务品牌要靠一支训练有素的员工队伍来打造，正因为如此，加强员工队伍建设、强化全员培训成为饭店业不断探究的课题。湖南省岳阳市南湖宾馆一直倡导“培训就是效益”的经营理念，把培训作为宾馆“内强素质，外树形象”的首要工作来抓，进一步提升宾馆的接待服务水平。     

餐饮湿巾助你创业

市场分析: 餐饮永远是每一个城市最为火爆、最为活跃的行业,看一看夜幕降临之时,灯火辉煌之处无不是饮食人群。随着餐饮业的发展,人们在使用的一次性用品上较以前有更大变化,餐饮湿巾由于具备更卫生、更健康、更高档、更低廉的特点而成了餐饮业的新宠,餐饮湿巾皆为单支独立包装,在包装上还有幽默、酒趣、漫画等来提高顾客雅兴,实为饭店佳品。主要特点: 1.餐饮湿巾采用美国杜邦技术无纺     

黄石市海观山宾馆发展战略研究

市场经济条件下,根据企业内外的各种条件和影响因素,选择现实的经营战略。企业战略从不同角度可以有不同的划分方式,其中,从企业内部层次分:公司战略、事业(业务)战略和职能战略;从发展方向上分:增长(发展)战略、维持(稳定)战略和收缩(撤退)战略等三大类。本文仅就黄石市海观山宾馆的发展战略进行分析和研究。     

新“边疆”的拓耕之路——记新疆边疆宾馆总经理杨永学

在新疆各大酒店、宾馆风起云涌之时，谁也没有想到他能带领一家普通的部队招待所杀出重围，建成了名闻遐尔、效益斐然的边疆宾馆，然而他用事实赢得了世人的赞赏!     

新“边疆”的奥秘

13年前的隆冬季节，新疆“边疆宾馆”举步维艰，客房入住率严重偏低，百十号职工薪水难以发放，宾馆院内的闲置空地荒草疯长，在纷纷扬扬的雪花中，宾馆的命运之舟不知该驶向哪里?     

重庆怪难吃铸造中国小吃连锁航母

重庆怪难吃餐饮化有限公司的创始人朱灿，在不到4年时间里．靠创意挣了800万元，并荣获中国优秀企业家的称号。这个曾经的下岗工人，凭着他的智慧，演绎了一篇精彩的创富故事。如今，怪难吃全国加盟连锁店已突破1500家。怪难吃也真正香飘全国了。[编按]     

新潮火锅店狂赚的秘诀

您羡慕别人家总是满座的火锅店吗?您是否也想在寒冷的冬天里,开一家热呼呼的火锅店赚大钱呢?六大类型的火锅店获利要诀各有不同,且看港台餐饮达人许湘鋐教您如何赚热滚滚的钱.