大米小包装的保鲜研究

大米是粮食中最难保存的粮品之一，因为大米失去了皮壳的保护层，营养物质直接暴露在外。因此，对外界温度、湿度、气体成分的影响比较敏感，吸湿性强、带菌量多，营养物质代谢速度较快，极易发生陈化、发热霉变、虫害，品质劣变等问题，特别在夏季高温、高湿条件下，大米陈化、霉变的速度加快，导致大米酸度增加，粘性下降，以致失去食用价值。据统计，在不发达国家，约有30％的粮食在储运中被损耗掉，特别是我国和印度，粮食在储运过程损耗率高达10％和15％，以致粮食供应大部分依赖于进口。 随着人民生活水平和生活质量的提高，生活消费由温饱型向方便、卫生、营养、快捷转变，新的消费观念和消费结构对对大米的营养保持、口味等食用品质的要求越来越高，因此保存好大米，减少损失，是大米保鲜包装亟待解决的问题。[编者按]     

天气期货在中国的开发及应用

本文以国际通行的期货品种开发理念、规范及原则为指导，创新地分析了我国温度指数期货的合约设计．分析了温度指数期货的价格发现、套期保值及企业的具体运用，希望能推动国内天气期货的开发和上市，促进相关行业企业利用天气衍生产品进行风险有效控制。     

4-乙基环己基甲酸的合成

4-乙基环己基甲酸(2HA)是一种重要的合成液晶材料的中间体。以它为原料合成的环己烷类液晶具有较高的相变温度、清亮点和较低的粘度。克服了目前仍广泛使用的联苯类液晶相变温度低、粘度大、响应速度较慢的缺点，同时该类液晶和联苯类液晶结构相似．性能上可起到互补作用，因此这类液晶材料已日益成为中高档混合液晶材料不可缺少的有效组份。     

实用工具电子尺

电子尺是一种测量长度或空间两点距离的使用工具。传统方法一般使用皮尺测量长度或距离，经常使用会感到皮尺拉收不方便，测量时间较长，效率低，特别是需要大量测距时，其工作量是非常大的，而且皮尺还有不易测量的场合(如：河道宽度，交通繁忙的街道或公路等)。电子尺正是针对皮尺在使用时的弊端而研制的最新专利产品。     

大体积混凝土温度裂缝与防治

大体积混凝土受温度的影响容易产生裂缝，温度裂缝的出现会影响大坝、桥梁等建筑物的安全使用。本文主要研究大体积混凝土温度裂缝的产生机理，并从材料、设计、施工、监测等方面入手，对大体积混凝土温度裂缝的防治做出一些探讨。     

迷雾中的裂变

1958年1月24日，英美两国科学家成功地使两个氢原子相撞，产生了第三个更重的原子，从而产生出更大的热量，这些原子温度上升到1亿度，也就是氢弹爆炸时产生核聚变的温度。而47年后的今天，对于中国的风险投资界来说，2005年1月24日和4月21日，中国外管局出台的两个通知，就像两个产生核聚变的轻原子一样，释放着一股强大的能量，使得VC们难以“度日”。     

民企当自强

说起宏观调控或者外部环境,民营企业家都有一肚子苦水,似乎民营企业发展不好,都是政府惹的祸。我们不否认温度对鸡蛋变小鸡的重要性,但鸡蛋未受精,温度再适宜又有什么用呢?我总觉得,民企发展中的不尽如人意之处,主要原因还     

撩开死亡之海的面纱——罗布泊探险之旅

罗布泊位于中国最大的盆地——塔里木盆地东部，原是中国第二大盐水湖，由于塔里木河改道和孔雀河断流，在上世纪60年代已完全干涸，变成一片死寂的荒漠。这里的气候极端干燥且多变，每年只有30多毫米的降雨量，却有2000多毫米的蒸发量，而且每天温度高达摄氏30多度，在这样恶劣的自然环境里，除了野生的梭梭柴和耐干善走的野骆驼，一般生物难以生存，因此也有“死亡之海”之称。一百多年以前，几个欧洲人唇枪舌战，将罗布泊吵得沸沸扬扬；四十多年以前，罗布泊轰然的一声巨响，中国人实现了强国之梦。二十多年以前，科学家彭加木的神秘失踪，让罗布泊变得扑朔迷离。八年前，独行万里的余纯顺折戟沉沙。又为罗布泊平添新的神秘。罗布泊是什么？有人说它是“死亡之海”；有人说它是枯燥、单调的代名词；也有人说它是一个人们至今还没有完全琢磨明白的神奇地方——于是有人望而生畏，视罗布泊为人间绝境。而有人却去探险猎奇，享受孤独，挑战自我。     

科技如何赋能中国保险业——以众安保险为例

“做有温度的保险”——众安保险的slogan(口号)。slogan每家公司都有,有些公司的slogan写得非常感人,但实际有没有真正做到就不得而知了。保险公司提供的服务给个人的感觉、感知,每个人都会有独特的理解。那么众安保险是如何把有温度的保险真正地融入到公司及公司产品里去的,在此我来为大家做一个介绍。     

进油频次干预法控制成品油损耗的研究

从温度与油品损耗的关系出发研究降低加油站收油环节损耗的方法，即通过干预进油频次影响地罐油温从而降低油品损耗。通过跟踪加油站一年内收油数据对研究结论进行印证，提出加油站收油环节降低油品损耗的优化措施。