增强饮食文化意识提高饮食业服务艺术水平

增强饮食文化意识提高饮食业服务艺术水平●刘福俊一、关于饮食文化所谓饮食文化，指的是“吃”的文化。大家都知道“国以民为重，民以食为天”，“食”是人类生存和发展的基本条件，所以是民的“天”。人类社会进入现阶段，食品的功能不再是原始的、自然的仅是解决饥饿，...     

依靠科技进步 发挥人才效益 促进企业经济素质提高

微山煤矿地处微山湖畔，是一个老矿，又是一个充满生机和活力的现代煤炭生产企业。近年来，我们按照两个根本性转变的要求，紧紧依靠科技进步，大力发挥人才效益，促进了企业生产规模迅速膨胀和经济素质的不断提高，由年产不足15万吨的小煤窑发展到今天年产50万吨、产值过亿元的明星企业，保持了煤炭生产和经营效益的稳定增长，利税由1993年的800万元，提高到去年的3617万元，实现了三年翻二番的奋斗目标。一、引进与开发结合，全面推进科技成果转化微山煤矿拥有230O名职工，现有一、二号两个生产矿井。二号井是这个矿的改扩建工程，1994年…     

关于提高乡村两级领导驾驭社会主义市场经济能力的思考

在实现经济体制和经济增长方式的“两个根本转变”的过程中，不仅需要乡村两级班子善于把贯彻党在农村的方针、政策与本地的具体实践结合起来，创造性地开展农村工作，推动农村经济快速、健康发展，而且迫切需要大力提高乡村两级领导班子驾驭社会主义市场经济的能力。当前，提高乡村两级领导班子驾驭社会主义市场经济的能力要解决好以下三个问题。     

淡会计在开发型科研向效益型科研转变中的作用

开发型科研（即传统的只重科学研究、技术开发，而忽视应用普及和经济收益的科研）向效益型科研转变，是我国社会主义市场经济条件下科研事业发展的必然。不仅如此，科技市场的开发和设立，科技成果的有偿转让、科技咨询的收费服务、科技拨款制度的改革，     

柳暗花明香港经济重入复苏轨道

2003年香港的经济走势可用“峰回路转”来形容。年初本已开始复苏的香港经济，遭受到伊拉克战争和非典疫情的严重冲击。不过，凭借香港自身的优势、中央政府的大力支持和各界的努力，香港又一次战胜惊涛骇浪，开始步入苏复轨道，并取得了可观的经济增长。目前，香港各项     

一声呼唤与数据库营销--解析杂货店生存之道

随着全社会消费水平的不断提高，越来越多的便利店，超市层出不穷。这些大型的连锁门店当初成立的时候，所选择的第一个竞争目标就是街角的夫妻老婆店，即我们经常所见到的杂货店。杂货店又称“士多店”，一般都是采取家庭经营为主的小本买卖，以家庭成员为雇员，以家庭主妇为主要目标顾客群，强调长期人际关系的建立在经营品种上，一般在200至300种之间，主要提供生活上所需的各种商品，并通过业务员亲自拜访客户，提供亲切的服务。由于服务的人群较少，消费者与杂货店老板一般比较密切，对于相熟的客人，店里还可以赊账。此外，在一些杂货店，顾客进行讨价还价是非常平常的事情。然而，为什么便利店已经在很多大中型城市遍地开花之后，很多小型的单体的杂货店仍然能够生存呢？     

以人为本，想顾客之未想——王永庆的经营理念

台湾首富王永庆，早年因家贫读不起书，早早就去做了买卖。1932年，16岁的他用父亲借来的200元钱做本金，从老家去到嘉义开了一家米店。资金很少的王永庆，只能在一条偏僻的巷子里租到一个很小的铺面。那时，小小的嘉义已有数十家米店，竞争非常激烈。他的米店开张时规模最小，年轻是他唯一的优势。在这种情况下王永庆为什么还要开米店呢?